PME / DISTRIBUTEURS EN BRETAGNE: Développez une collaboration gagnant-gagnant

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Animé par Yves Puget, Directeur de la rédaction de LSA

9h00 Enjeux, rôle et spécificités de la grande distribution en Bretagne
          > Y-a-t-il des spécificités du réseau GMS en Bretagne
          > Quelles perspectives de développement pour la grande distribution et quelle place pour les PME
              régionales dans l’assortiment des distributeurs
          > Le consommateur est-il sensible à la différenciation des assortiments apportée par les PME
             en région Rhône Alpes ?
          > Quels partenariats en centrales régionales

Yves PETITPAS, Président, SYSTEME U Ouest

10h00 Chiffres clés de la grande consommation : quel est le poids des ventes de produits PME
au niveau national et en Bretagne
           > Poids des produits des PME locales dans le chiffre d’affaires des magasins
                   - Quelles sont les enseignes leader en produits régionaux
                   - Dans quelles catégories sont-ils le plus performants
                   - Quel est l’impact sur le panier moyen du consommateur et sa fidélisation
           > Quelles tendances prévoir ?

ACNIELSEN

             10h30  PAUSE

11h00 Panorama des innovations des PME en Bretagne

Alan BLANCHET, Chargée de mission, PRODUIT EN BRETAGNE
Malo BOUESSEL DU BOURG, Directeur, PRODUIT EN BRETAGNE  

11h30 Référencement en centrale régionale : quels pré-requis et étapes clés pour pérenniser la relation commerciale
            > Qualité, coûts, innovation : quelles sont les attentes des distributeurs
            > Comment faire connaître son produit, à quelle période : quels éléments fournir à la centrale pour postuler
               au référencement
            > Comment bâtir un plan d’affaires pour partager des objectifs communs à moyen ou long terme

Robert CORMORECHE, Directeur Opérationnel, GEANT CASINO

            12h30 DÉJEUNER

14h30 Collaboration PME/magasin : comment capitaliser sur les spécificités et compétences locales
            > Partenariats : comment favoriser les relations entre agriculteurs et distributeurs locaux, quels avantages
               d’un partenariat en direct pour l’industriel
            > Rôle des produits au sein des catégories : quels critères de sélection du directeur de magasin,
               quelle stratégie prix
            > Quelles sont ses attentes du magasin en matière de volume et approvisionnement
            > Quelles actions terrain mettre en place pour séduire la clientèle

Germain LE DREAU, Gérant, SYSTEME U Landudec

15h00 Conserver son identité régionale : motivations, risques et opportunités
            > Les motivations initiales nécessaires pour lancer un produit régional
            > Quel réseau de distribution choisir : grandes surfaces nationales ou magasins de proximités ?
            > Les avantages et inconvénients d’une marque régionale : production, distributeurs et consommateurs
            > S’installer sur le marché français sans remettre en cause l’identité régionale et l’avenir de l’entreprise  

Frédérick Bourget, Directeur Général, Laiteries LE GALL
     
15h30 Supply Chain : optimiser l’approvisionnement et réduire les coûts
            > Quelles contraintes logistiques récurrentes pour une PME : coûts de transport…
            > Mise en place efficace d’une mutualisation des approvisionnements
            > Ajuster sa production en temps réel pour minimiser le stockage

Christian Guyader, PDG, Groupe GUYADER

16h15 Mise en avant des produits en rayon : comment collaborer avec les PME 
            > Comment partager l’analyse catégorielle avec l’industriel pour déterminer le rôle de son produit
            > Label, packaging, stop rayon, implantation : comment valoriser l’offre des PME ou des marques régionales
            > Quelles sont les spécificités d’une promotion régionale, comment en maîtriser les coûts

Sylvain TREHUT, Directeur, CARREFOUR MARKET Saint Jacques-de-la-Lande

           16h30  PAUSE

16h45 MDD : quelle stratégie adopter pour une PME régionale
           > Quels sont les critères préalables pour développer une MDD : capacité de production, maitrise des coûts,
               innovation…
           > La MDD, un accélérateur de développement du produit : quel impact sur l’innovation
           > Quelles réponses apporter aux nouvelles habitudes de consommation du consommateur
           > Rentabilité et viabilité des MDD pour une PME

Roparz TILLY, Président, La CREPE DE BROCELIANDE


17h15 Comment concilier Développement durable et croissance de l’entreprise
            > Quelles actions mener pour enclencher une démarche globale à l’entreprise : certification Impri’vert,
               respect des contraintes environnementales, pacte mondial de l’ONU.
            > Innover pour le respect de l’environnement : nouveaux procédés techniques d’emballage
            > Quel accueil de ces innovations par les distributeurs et le consommateur
            > Quel impact sur l’image, la communication, les ventes et le CA de l’entreprise         

Christian TACQUARD, PDG, LOCMARIA


           18h00  FIN DE LA MANIFESTATION 

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