Bières, cidres et panachés

Stéphanie Rismont-Wargnier, nouvelle secrétaire générale de Kronenbourg

Stéphanie Rismont-Wargnier, ex-Danone, est nommée secrétaire générale de Kronenbourg SAS. Elle rejoindra le brasseur français, filiale du danois Carlsberg le 1er février 2016....

Stephanie Rismont-Wargnier Kronenbourg
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, NOMINATIONS

Newcastle No Bollocks, étendard de la pub collective

Le concept Lors du Super Bowl 2015, l’événement sportif de l’année aux États-Unis, la marque de bière Newcastle Brown Ale a proposé de partager les frais d’achat d’espaces pour le spot de...

La marque de bière Newcastle Brown Ale, (Heineken) a proposé de partager les frais d’achat d’espaces pour une pub, lors du Super Bowl 2015.
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, BOISSONS ALCOOLISÉES

La bière fait sa révolution

Cette catégorie est l’une des plus dynamiques de tous les PGC. Grâce à des innovations bien pensées, la bière, qu’elle soit alcoolisée ou non, réussit à capter de nouveaux consommateurs....

Pain bière
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, BOISSONS ET LIQUIDES

Beck’s invente la bouteille de bière à gratter [Vidéo]

La marque de bière allemande Beck’s a mis au point une idée originale : la bouteille de bière avec une étiquette qui se gratte. Avec l’agence BBDO Berlin, Beck’s laisse place à l’imagination des...

En soirée, les gens passent leur temps à gratter l'étiquette de la bouteille. Un phénomène à la base de l'idée de BBDO.
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, AB INBEV

Innovation : du pain invendu en supermarché utilisé pour fabriquer de la bière

Une brasserie bruxelloise récupère le pain invendu de trois supermarchés de la chaîne Delhaize pour fabriquer de la bière artisanale. Un projet anti-gaspillage qui rencontre un certain succès en...

Le malt d’orge est mélangé à de la farine de pain pour produire le breuvage.
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France - Angleterre : Londres remporte le match des capitales pour la consommation de bière !

Malgré un plus grand nombre d’établissements (bars, pubs, cafés…) à Paris qu’à Londres, les Londoniens consomment hors domicile 7 fois plus de bière par habitant et par an que les Parisiens. Des...

Les londoniens ont consommé 384 millions de litres de bières en CHR sur l’année 2014
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, BOISSONS ALCOOLISÉES

PME : Quand Eclor fête l’Épiphanie en grande pompe

Dossier L’Épiphanie a beau tomber quelques jours après le Nouvel An, cette fête reste très célébrée par les Français qui y voient l’occasion de déguster une bonne galette des rois. Avec un verre de...

Eclor
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, ECLOR-CCLF

C'est quoi ce nom ? : Jade des brasseries Castelain

Le défi Faire décoller le segment de la bière bio Pourquoi ce choix ? Beaucoup de noms de bières populaires en France mettent en avant l’origine du produit, qu’il s’agisse du lieu...

JADE SANS GLUTEN.jpg
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, PRODUITS BIOLOGIQUES

Bio et sans gluten

La Brasserie Castelain s’est intéressée aux nombreux intolérants au gluten. Elle présente une bière blonde, bio et sans gluten sous sa marque Jade. Celleci est fabriquée avec des ingrédients...

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, PRODUITS BIOLOGIQUES

Une blonde en rouge

La nouvelle référence signée Belzébuth est peinte en rouge. Cela pour souligner les arômes de jus de sureau et de cranberry de cette blonde, qui titre à 8,5° d’alcool. Les Brasseurs de Gayant...

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, LA BRASSERIE DE GAYANT

Royaume-Uni : SABMiller s'achète une bière artisanale

Les « craft beers », ou bien bières artisanales, se développent à tout-va, y comprisen France, où l’on recense plus de 650 microbrasseries. Au point que leur succès inquiète les grands...

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, SABMILLER

L’offensive Kronenbourg

Face au déclin structurel des volumes, les trois grands brasseurs du rayon misent sur l’innovation et la valorisation. Notamment, Brasseries Kronenbourg, qui multiplie les initiatives. Fin...

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, KRONENBOURG

Tourtel Twist force la cadence

Avec sa bière sans alcool Tourtel Twist, les Brasseries Kronenbourg espèrent recruter un million de consommateurs cette année. Anticipé avec les distributeurs, le plan de lancement se distingue...

Dégustations massives 
La dégustation est cruciale pour convaincre. Le plan ne prévoit pas moins de 700 week-ends d’animations en 2015, soit 10 fois plus que pour les lancements de Skøll et de K. Des dégustations de rue sont également prévues, le 0° d’alcool le permettant.
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, KRONENBOURG

Une bière bio et sans gluten

Récemment, nous vous annoncions le lancement de Jade bio et sans gluten (Brasserie Castelain). Voici une seconde référence sur le même thème : Grain d’orge bio et sans gluten. Les Brasseurs de...

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, PRODUITS BIOLOGIQUES

Castelain : une bière bio et sans gluten

Les journaux en parlent souvent : les intolérants au gluten sont très handicapés. S’ils en ingèrent, cela joue sur leur énergie, la qualité de leur sommeil, leur digestion, etc. Et puis la mode...

Bière blonde - Jade
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, ANNICK CASTELAIN

Gruppo Campari : notes d'artichaut

Ce bitter tire son nom de « cynara », le nom latin de l’artichaut. Il est d’ailleurs composé de treize plantes et herbes infusées, avec une prédominance d’artichaut. Un spiritueux étonnant...

Bitter - Gruppo Campari
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Marché : la bière brise ses chaînes

Fruitée, sans alcool, bourgeoise, artisanale, décalée… La bière abolit ses frontières et rompt avec les limites entravant son développement. Un appel d’air dû aux microbrasseries qui, en...

La biérologie ou zythologie est en passe de devenir un phénomène de mode
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, HEINEKEN

A chaque pays sa bière [Infographie]

Quelle est la bière préférée des Canadiens ? La bière préférée des Français est-elle allemande, belge… ou française ? Le site américain Vinepair.com a réalisé une carte du monde des marques de...

Les données de plus de 100 pays ont été analysées.
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, ETUDES DE CONSOMMATION

Saint-Patrick 2015 : 10 infos à connaître sur la Guinness

À l’occasion de la fête de la Saint-Patrick, le 17 mars, LSA revient sur le succès de la Guinness, boisson mondialement célèbre et symbole emblématique de l’Irlande. 1. La Guinness...

La brasserie Guinness a été fondée à Dublin en 1759.
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, DIAGEO

Cidre à la vodka

La marque de cidre Loïc Raison s’aromatise cette année avec Cidre, vodka et citron vert, assez intense avec ses 6° d’alcool. Il contient des arômes de vodka et une pointe de citron vert. Cette...

ExLoicRaisonTripackFramboise
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, ECLOR-CCLF

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