Bio

Les fruits et légumes bio sont presque 70% plus chers que les traditionnels, relève le quatrième observatoire des prix des fruits et légumes de l'association Familles rurales, publié ce mardi par le quotidien La Croix. Le prix moyen du panel de fruits bio (pomme, melon, abricot, cerise, fraise, pêche, nectarine, poire) est, selon l'enquête, 68% plus cher: 5,54 euros le kilo, contre 3,29 euros le kilo pour les fruits[...]

Du bio made in Garnier. La marque débarque sur ce segment en GMS avec sa gamme de soins Bio Active et l'arrivée du premier antirides bio. « La cosmétique naturelle et bio est un gisement d'innovations pour le futur. Notre lancement était donc attendu », confie Thierry Houssin, directeur général de Garnier Maybelline. Une consommation en forte progression Comment en effet rester plus longtemps à[...]

On ne parle plus que du bio. Mais sur les soupes, toutes les marques ont déjà dégainé leur offre et fait monter ce segment à hauteur de 6 % de part de marché en valeur. Alors cette année, pour Liebig, ce n'est plus une priorité. Pas question de surreprésenter ce segment en linéaire. Toutefois, la marque du groupe Campbell (135 M € avec Liebig et 30 M € avec Royco) ne se privera pas d'utiliser[...]

Le prix du bio, argument de bataille
01/07/2010 | Les produits | Publicité | MDD | E-Leclerc

Les enseignes jouent déjà des coudes sur les produits conventionnels... Voilà qu'elles s'attaquent aux prix du bio, frein majeur à l'achat. Leclerc s'est payé des écrans publicitaires en télé pour promouvoir son comparateur de prix www.lebiomoinscher.com. Histoire de dire que « sur le bio aussi E. Leclerc est le moins cher », avec 302 marques nationales bio comparées dans 8 enseignes. Leader[...]

On peut le regretter, mais pas aller contre le sens de l'histoire. « Un magasin bio indépendant, 100 % seul dans son coin, ne peut s'en sortir », résume Estelle Franchet, directrice générale de Biomonde Solidarité, coopérative nouvelle venue dans le monde de la bio, qui cherche à fédérer ces petits patrons. Selon le Syndicat national des distributeurs spécialisés de produits[...]

Garnier ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec le lancement d'une gamme de soins bio : Bio Active et l'arrivée du premier soin antirides bio en GMS. Avec un marché du naturel et du bio qui traverse très bien la crise, "ce segment est un gisement d'innovations", confie Thierry Houssin, directeur général de Garnier Maybelline. La gamme, lancée en France mi septembre 2010 compte six références[...]

L'Union européenne renonce à réglementer le vin bio
17/06/2010 | Les produits | Europe (UE) | champagnes, vins | Agriculture biologique

La Commission européenne a décidé mercredi de retirer un projet visant à introduire de nouvelles règles pour la production de vin bio, arguant de l'impossibilité de trouver un compromis acceptable avec les Etats concernés. Il s'agissait de créer un nouveau concept, le "vin biologique", actuellement absent de la législation européenne. Pour le moment, des vins peuvent être[...]

Les défis de la démocratisation du bio
10/06/2010 | MDD | Dossier | hypers | Printemps du Bio

Cette année encore, le Printemps du Bio et ses nombreuses animations, notamment en magasins, qui se déroulent tout au long de la première quinzaine de juin, est placé sous de bons auspices. La crise s'est installée, le sommet de Copenhague sur l'environnement a été un demi-échec, le gouvernement a reporté sine die la taxe carbone, mais, pour les Français, rien n'y fait. La consommation bio continue[...]

Un secteur abonné à la croissance
10/06/2010 | Dossier | consommation | crise

Les indicateurs sont au beau fixe pour les produits biologiques. Tandis que la production française poursuit sa conversion au rythme de 300 nouvelles exploitations bio par mois, la consommation ignore la crise et continue de se développer. Mais le secteur vient de loin, et sa part de marché reste faible dans les ventes totales, tous circuits confondus. Et si les prix des produits bio restent sages, leur niveau supérieur à ceux des produits[...]

1-Déjouer les pièges de l'approvisionnement
10/06/2010 | Dossier | produits alimentaires | produits non alimentaire | Distributeur | gestion mutualisée des approvisionnements

Pour un peu, le gel douche Ushuaïa Bio parfumé au citron de Sicile pourrait servir à sucrer le café. Afin d'atteindre les 10 % de matières issues de l'agriculture bio, indispensable pour obtenir le label Cosmébio, la marque a retenu deux ingrédients bio : un zeste de citron et... beaucoup de sucrose, ce dernier étant plus souvent appelé sucre de table. « Cela n'a aucun intérêt pour les[...]

2-Développer l'offre alimentaire tout en restant crédible
10/06/2010 | MDD | Développement durable | Prix | Dossier | produits alimentaires | Jardin bio

Du bio, du bio, encore du bio. Depuis quelques mois, les lancements alimentaires se suivent et se ressemblent. Au risque de lasser. Selon les estimations du groupe Léa Nature, qui exploite la marque Jardin Bio, le chiffre d'affaires de l'alimentation bio s'élèverait aux alentours de 470 millions d'euros aujourd'hui. Un butin que se partagent encore essentiellement les spécialistes du bio (Bjorg, Jardin Bio, Céréal) et[...]

5-Trouver le juste prix
10/06/2010 | Prix | Dossier | produits alimentaires | Matière première

Entre 15 et 100 % ! Tel est le surcoût que doivent débourser les Français pour consommer bio. Variant selon les familles et selon leur qualité, le prix des produits bio reste inéluctablement plus cher que celui des produits conventionnels, et ce malgré son essor. « Normal ! », répondent les spécialistes de la filière. « Le différentiel de prix constaté résulte à la fois des[...]