Boisson

Comment se porte le marché des boissons ? Quelles sont les nouveautés ? Eaux, sodas, jus, bières, liqueurs, alcools, vins et spiritueux... Retrouvez les dernières tendances du rayon Boissons.

Le cidre Appie part à la conquête de la Gaule

Appie est entré voici quelques mois dans 75 magasins Monoprix. Qui se cache derrière ce cidre qui se veut aussi tendance qu’une bière artisanale ? Quels sont ses atouts?...

Les cinq fondateurs d'Appie sont tous issus de l'université Paris-Dauphine.

Lidl lance sa gamme de 40 produits bio « Si bon, si Bio »

A partir du 21 septembre, l'enseigne Lidl propose aux consommateurs une gamme de 40 produits bio : Si bon, si Bio. Un corner dédié aux produits secs sera installé dans les 1 500 magasins Lidl. Lidl sort sa première gamme de produits bio : Si bon, si Bio. A partir du 21 septembre, une quarantaine de produits bio seront...

Lidl lance sa première gamme de produits bio : Si bon, si Bio
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, PRODUITS BIOLOGIQUES

Pic Saint Loup reconnue en AOC

L’appellation Pic Saint Loup vient d'être reconnue par le Comité national de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité). Pic Saint Loup devient ainsi la nouvelle appellation de la grande famille de l’AOC Languedoc à se voir accorder cette reconnaissance pour ses vins rouges et rosés. Dominée par le pic Saint-Loup et...

Paysage typique de Pic Saint-Loup, dans le Languedoc.
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, AOC - APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE , SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Découvrez le Top 11 des jus de fruits du rayon ambiant [Exclu LSA]

Le rayon des jus de fruits ambiant est énorme : 1,1 milliard de litres sont vendus chaque année. S’il pèse 937,7 millions d’euros (CAD à fin juillet 2016, selon Iri, tous circuits), il a perdu 4,4% en valeur et 6,8% en volume. Avec une moyenne de 22 litres par habitant et par an, les Français consomment leurs jus le plus souvent au moment du...

La marque Tropicana continue de performer au rayon ambiant.
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, PART DE MARCHÉ

AdVini s’impose dans la plus belle région viticole d’Afrique du Sud

Le groupe basé à Saint-Félix du Lodez (34) renforce ses positions en Afrique du Sud. Il vient de prendre une participation majoritaire dans Ken Forrester Vineyards et a acquis Bonheur Wine Estate. AdVini, troisième groupe viticole français avec plus de 220 millions d’euros de chiffre d'affaires, renforce ses positions en Afrique du...

AdVini, groupe basé en Occitanie, s'offre deux pépites du vin d'Afrique du Sud.
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, RACHAT ENTREPRISE , ADVINI

Les BRSA font savoir qu'elles ont un ancrage territorial fort

La menace d’une nouvelle taxe - proposée par les députés Véronique Louwagie, députée Les Républicains de l’Orne (61), et de Razzy Hammadi, député socialiste de la Seine-Saint-Denis (93) - a fait...

31 sites de production sont implantés sur tout le territoire hexagonal. Ils emploient quelques 5000 salariés.
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, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL , TAXES

Cet automne, Bavaria parie sur sa 8.6 Gold

8.6 Gold, déclinaison la moins titrée de la marque de bière du néerlandais Bavaria, va s’afficher en ville avec le slogan "Démesurément Gold" qui fait écho au "Démesurément tatoo" qui concerne...

Bavaria sera à l'affiche à partir du 21 septembre dans les villes de plus de 100 000 habitants.
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, BAVARIA , PUBLICITÉ

Deux nouveaux directeurs chez Eckes-Granini France

Le leader des jus de fruits au rayon ambiant a accueilli récemment Arnaud Duval, son nouveau directeur commercial GMS, et a nommé Juliette Aktas au poste de directrice marketing et R&D. Une...

Eckes-Granini France, entreprise dirigée par Emmanuel Manichon, a changé de directrice marketing et de directeur commercial GMS.
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, ECKES GRANINI FRANCE , NOMINATIONS

Les crémants de Bourgogne organisent leur offre

Les crémants de Bourgogne cherchent à se valoriser afin de se distinguer encore un peu plus des vins effervescents, en provenance notamment d'Italie (proseccos) et d'Espagne (Cavas). Voici la...

Un pictogramme en forme de chapiteau de style corinthien ornera les crémants de Bourgogne premium ou "Eminent".
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, CRÉMANT , VIGNOBLE DE BOURGOGNE

Jean-Baptiste Mennesson, nouveau responsable grands comptes chez Thiénot France

Jean-Baptiste Mennesson a rejoint le groupe Thiénot Bordeaux-Champagnes le 5 septembre au poste de responsable grands comptes Thiénot France, la filiale française de ce groupe qui produit des...

Ingénieur de formation, Jean-Baptiste Mennesson arrive chez Thiénot.
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, CANARD DUCHÈNE , NOMINATIONS

Comment Coca-Cola affine ses recommandations grâce à l'analytique

Le groupe Coca-Cola a initié, en 2014, un nouveau cadre de travail en s’appuyant sur l’analytique pour comprendre plus finement le comportement des consommateurs et mieux cibler leurs attentes....

Coca-Cola a opéré un "chantier de fond" pour devenir plus performant en magasins.
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, MARKETING , SUPPLY CHAIN

Grand Tasting, l’appli qui veut digitaliser les foires aux vins

COMMERCE CONNECTÉ Conçue par l'équipe de Thierry Desseauve et Michel Bettane, Grand Tasting est une application qui offre le conseil des experts pour choisir un vin sur le lieu d’achat. Un service gratuit pour...

Etiquettes, noms, domaines, millésimes... difficile de s'y retrouver pour les consommateurs devant tant de complexité.
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, WEB TO STORE , BOISSONS ALCOOLISÉES

Bilan : les bières et les soft ont gagné la coupe UEFA

BILAN Si le premier semestre a été plus que morne pour le secteur des liquides, le plus météo-sensible de tous les PGC, la coupe de l’UEFA a fait marquer des buts aux liquides, particulièrement aux...

Partenaire de nombreux évènements sportifs, notamment dans le football, Coca-Cola a particulièrement animé les magasins lors de la coupe UEFA 2016.
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, IRI INTERNATIONAL

Les 10 chiffres marquants du champagne

CHIFFRE CLÉ Très importants dans la balance commerciale, les vins de champagne ont ceci de particulier qu’ils font travailler 15 800 exploitants pour 34 300 hectares. Du coup, la taille moyenne d’une...

Champagne Valhenry est une marque du distributeur Franprix.
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, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Foire aux vins : Lidl déploiera ses dégustations et ventes privées dans toute la France en 2017

Pour la première fois, Lidl a organisée une soirée de dégustation et de vente privée dans un magasin pour le lancement de sa foire aux vins. Ce dispositif inauguré en Gironde devrait être...

Une soirée privée pour l'ouverture de la foire aux vins : Lidl reprend les codes incontournables du secteur, qui ont fait leurs preuves.
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, DISTRIBUTEURS

Nathalie Brochand remplace Olivier Dubost chez Kronenbourg

Nathalie Brochand, ex-Danone et ex-Kerry, est arrivée début juillet chez le numéro un français de la bière (en volume) avec les marques Kronenbourg, 1664, Tourtel, Skoll ou encore Grimbergen....

Nathalie Brochand occupait un poste en Asie pour le groupe irlandais Kerry. Elle l'a quitté pour les bières de Kronenbourg.
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, KRONENBOURG , NOMINATIONS

Amorim va incuber des start-ups travaillant le liège

Amorim Cork Ventures a lancé un programme international d’incubation de start-ups en partenariat avec l’accélérateur européen Beta-i. Ce programme vise à faire émerger des projets pour valoriser...

Le liège, matériau léger et souple, est de plus en plus utilisé dans l'industrie de la chaussure. Ici, des tongs.
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, EMBALLAGE , JEUX CONCOURS

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