Casino supprime l’huile de palme dans ses MDD

Le Groupe Casino s’est engagé le 25 mars à supprimer l’huile de palme de ses produits à marque propre, soit un total de 200 produits d’ici à la fin de l’année. D’après Casino, sa consommation massive peut présenter des risques pour la santé et l’environnement. Sur le plan nutritionnel, car elle est riche en acides gras saturés qui peuvent  élever le taux de cholestérol dans le sang. Sur le plan environnemental, car son utilisation induit une culture intensive des palmiers à huile au détriment des forêts en Asie. Aujourd’hui, les produits contenant de l’huile de palme ont été répertoriés et les modifications de recettes nécessaires (remplacement par de l’huile de colza ou de tournesol par exemple) sont en cours.