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Interview

Dominique Pennichault, chef boucher Monoprix Vaugirard : « L'agneau de pré salé a besoin d'être expliqué »

29/11/2012 | Interview | Epicerie | Viande Halal

Dominique Pennichault est le vainqueur du challenge de l'agneau gallois de pré salé. LSA - Quels ont été les atouts de votre rayon boucherie pour ce challenge ?Dominique Pennichault - Entre avril et octobre, mon équipe a vendu 1,2 tonne d'agneau de pré salé gallois [ce point de vente compte sept bouchers, NDLR]. Pour mettre davantage en avant cette viande, cet agneau était le seul […]

Julien Dubreuil, directeur stratégie et innovation Tessi Marketing Services : « Du couponing remboursé en photographiant le ticket de caisse »

29/11/2012 | Réseaux | Interview | Julien Dubreuil

LSA - Quelle est la spécificité de votre portail promotionnel Consosmart ?Julien Dubreuil - C'est un portail multicanal qui permet d'accéder aux opérations de nombreuses marques. Actuellement, nous avons treize offres, avec un objectif d'une trentaine d'ici à la fin de l'année. Le site a été lancé le 22 juillet et compte actuellement 10 000 inscrits et 35 000 visites par mois. Le […]

Paul Zindy, chargé du suivi de la communication pour le CNAOL* : « Installer la notoriété du logo européen AOP »

22/11/2012 | Produit | Interview | Conseil National des Appellations d’Origine Laitières (CNAOL)

LSA - Après deux campagnes réalisées en 2004-2006 et en 2007-2010 pour communiquer sur les fromages AOP, vous avez relancé, en 2011, une nouvelle vague. Quels sont les résultats ?Paul Zindy - Les campagnes d'affichage ont pour vocation de sensibiliser les clients sur le nouveau logo européen Appellation d'origine protégée (AOP), créé en 2009. À cette date, 17% du public ciblé dans nos […]

Serge Cogitore, fondateur du cabinet IMPP : « Le category management est l'arme anticrise »

22/11/2012 | Réseaux | Interview | Category management

LSA - Vous venez de publier un second ouvrage sur le category management. Pourquoi ?Serge Cogitore - Le client n'est plus prisonnier. Il s'émancipe et peut s'évader. Il arbitre ses achats entre différents canaux de distribution, enseignes, formats et solutions d'achats. Le category management permet une approche totale des clients. Ce qui élargit la concurrence entre marques et […]

Hubert Taïeb, DG adjoint chez TF1 Entreprises, en charge de TF1 licences : « Hello Kitty n'est que l'arbre qui cache la forêt de l'univers Sanrio »

15/11/2012 | Produit | Hello Kitty | TF1

LSA - Vous avez récemment repris l'intégralité des droits de Hello Kitty, le célèbre petit chat japonais. Vous gériez déjà les droits de cette propriété de Sanrio ?Hubert Taïeb - En effet, TF1 Licences est l'agent de cette licence depuis 2009, mais nous ne travaillons que sur certaines catégories de produits, comme la décoration ou le jouet, le reste étant géré par Sanrio […]

Benoît Mahé, professeur au Cesem-ESC Reims* : « Beaucoup de vendeurs sont éteints »

15/11/2012 | Réseaux | Interview

LSA - Pourquoi avez-vous écrit un livre sur le « retail coaching » ?Benoît Mahé - Beaucoup de vendeurs sont éteints et ne dégagent pas assez d'énergie positive, alors que le commerce doit être vivant. Quelle attitude doit avoir un manager pour les impliquer davantage ? En clair, il s'agit d'appliquer le coaching au monde de la distribution pour réconcilier efficacité commerciale et […]

François Bieber, PDG du groupe Kwanko et de Netaffiliation : « Le mobile ouvre un champ publicitaire innovant »

15/11/2012 | Réseaux | Publicité | M-commerce (Commerce mobile)

LSA - Vous avez effectué une prise de participation au sein de Swelen. Pour quelle raison ?François Bieber - Nous sommes une plate-forme d'affiliation spécialiste du marketing à la performance, qui a réalisé 40 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2011, et Swelen est un pionnier de la diffusion publicitaire sur téléphones mobiles qui gère la relation entre les annonceurs et les […]

Interview de Noël Prioux : « Notre niveau de prix et notre image prix s'améliorent »

15/11/2012 | Prix | Distributeurs | Interview

Avec son Mois Carrefour, organisé du 25 septembre au 24 octobre, l'enseigne a renoué avec les opérations promotionnelles coup de poing. Le directeur exécutif de Carrefour France dresse le bilan et assure que de tels événements ne nuisent pas à la politique de prix bas en fond de rayon, au contraire. LSA - Quel bilan faites-vous du Mois Carrefour ?Noël Prioux - Il est très positif, […]

Dariela Roffe Racking, directrice associée Europe pour pour l'Amandes de Californie : « L'amande a un rôle dans le snaking sain et intelligent »

08/11/2012 | Produit | Dariela Roffe Racking

LSA - Le marché des amandes se porte-t-il bien ?Dariela Roffe Racking - Il se porte très bien. Les volumes de ventes d'en-cas à base d'amandes ont augmenté de 10% en France, alors même que le marché européen des autres fruits à coque enregistre une chute de 10 à 20% selon les pays [source : SymphonyIRI]. Dans cette catégorie, les amandes de Californie représentent 80% de la production […]

Matthias Berahya-Lazarus, président de Bonial sas : « La moitié de notre trafic vient aujourd'hui des mobiles »

08/11/2012 | Réseaux | Bonial France | Matthias Berahya-Lazarus

LSA - La plate-forme de catalogues dématérialisés Bonial a franchi le cap des cent millions de pages de catalogues consultées. Comment expliquez-vous cette performance ?Matthias Berahya-Lazarus - Elle résulte d'un référencement naturel très performant dans les moteurs de recherche et d'un réseau de sites partenaires à dimension locale, qui a une portée de plus de 15 millions de […]

Interview de Charles Darbonne, directeur marketing de Darégal « La surgélation préserve le goût naturel de l'infusion »

02/11/2012 | On en parle | Innovations | Café, thé, infusions

LSA - Vous venez de recevoir le prix du Sial de l'innovation 2012 pour votre nouvelle gamme d'infusion surgelée (basilic thaï, menthe poivrée et thym citron). En quoi ces produits sont-ils innovants ?Charles Darbonne - À la différence des infusions que nous trouvons sur le marché au rayon épicerie, les herbes que nous cueillons pour nos produits ne sont pas déshydratées. Elles sont […]

Interview de Jean-Marc Monguillet, DG des services et abonnements chez Darty : « La DartyBox n’existe plus, nos services, si »

30/10/2012 | Produit | On en parle | Darty

LSA - Qu’est-ce qui distingue la BBox Sensation Edition Darty d’une box internet lambda? Jean-Marc Monguillet - C’est évidemment le service. Nous ne commercialisons plus la DartyBox, mais proposons toujours notre service, avec Bouygues cette fois, pour une BBox Sensation Edition Darty qui présentera des services exclusifs. Ainsi nous proposons une assistance téléphonique Darty […]