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La Rochelle : Carrefour Beaulieu s'offre une cure de jouvence
Pour la Coop Atlantique, l'objectif était de rendre le magasin plus lisible, plus rationnel en supprimant les décrochements, sans pour autant modifier la taille de la surface de vente. Si les travaux de rénovation ont eu pour priorité de mettre l'ensemble de l'hypermarché aux normes Carrefour, plusieurs adaptations répondant aux attentes des clients locaux ont été réalisées.
Ainsi, avec un linéaire de 25 mètres, le rayon poissons se pose désormais comme l'un des plus gros de La Rochelle. Une pizzeria et une rôtisserie ont également été créées ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie et une boucherie traditionnelle.
Les travaux auront duré un an et le magasin n'a jamais fermé. « Pendant cette longue période notre clientèle nous a témoigné une grande fidélité, se félicite Joachim Coffournic. Nous avons enregistré chaque fin de semaine une moyenne de 9 000 clients pour l'hypermarché et de 25 000 pour la galerie marchande. »
Désormais, Carrefour table sur une progression de 20 % de son chiffre d'affaires (650 millions de francs). Prévoyant, Coop Atlantique a profité des travaux pour porter le nombre de caisses à 44 contre 30 auparavant.
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