La Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viande s'alarme de la hausse des cours des pièces de viande de porc. Robert Folut, son président, réclame, dans une lettre adressée aux distributeurs, « plus de considération pour les demandes des charcutiers-salaisonniers (...) pour que des conditions économiques normales soient rétablies le plus rapidement possible ».
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