Les chiffres clefs de la Grande Consommation

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Les secteurs de la région :
> L'industrie avec L'Usine Nouvelle, Industrie et Technologies, Emballages Magazine
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 La grande consommation en Aquitaine et Midi-Pyrénées


>> Une forte implantation de la grande distribution en Aquitaine avec une densité de 802 m² pour 1000 habitants (686 m² en France).

> Le nombre de magasins généralistes par région :

HyperSuperSuperettesHard
Discount
Gm/mpTotal
Aquitaine85306
119
134
19663
Midi-Pyrénées52
265
198
121
12
648
Total137571317255311311

> Le nombre des spécialistes par région :

 AquitaineMidi-PyrénéesTotal
Bricolage, Jardineries 201
245
446
Centres Auto47
31
78
Electroménager, Hifi, meubles54
87
141
Parfumerie Cosmétique64
45109
Sports5351104
Textile9494188

L'Agroalimentaire en Aquitaine
> 4 422 établissements (Labeyrie, Fromarsac, Fromagerie des Chaumes, 3A...).
> 10,86 %de l'effectif global des sites industriels de la région.
> 1er employeur industriel régional avec 30 004 salariés.
> 5,5 % de la valeur ajoutée régionale.
> La région est le 1er producteur de pruneaux (79,10% de la production nationale), maïs (84,5%), fraises (42,2%).
> 4ème région exportatrice pour les Industries Alimentaires

L'Agroalimentaire en Midi-Pyrénées
> 21 000 salariés (1998), 11% des effectifs industriels de la région.
> 58% de la production nationale de soja, 25% de la production de blé dur , ail (60%), et de raisin de table (24%).
> 4158 entreprises
> 3,8 milliards d'euros en 2000

Les viandes
>Saucisse et saucisson sec, Jambon de Bayonne, viande bovine.
> 1 103 établissements et 6 749 salariés.
> 39% de la production nationale de foie gras d'oie et plus de 24% pour le foie gras de canard
> 25,6% cheptel ovins de la France

L'industrie laitière 
> 103 entreprises, 2 734 salariés et 68% de la production national du lait de brebis en Midi-Pyrénées.
> 36 % du CA total de la filière Agroalimentaire
> Les marques Tartare, St-Moret, Chavroux, P'tit-Louis, Marbleu avec l'établissement Fromarsac en Dordogne et Lanquetot, Lou Perac, salakis, société...avec Lactalis Tradition Lanquetot à Roquefort-sur-Soulzon(12).

L'industrie des boissons 
> 168 entreprises et 732 salariés en Midi-Pyrénées.
> Aquitaine : Pampryl (groupe Pernod Ricard)
> Marie Brizard et Roger International à Bordeaux

L'industrie des produits transformés 
> Boulangerie, pâtisserie et biscotterie représentent 2 684 entreprises et un total de 7 769 salariés en midi-Pyrénées.( Biscuits Poult à Montauban, Brossard France SA à Castelsarrasin, Nutrition et Santé à Revel, LU France à Toulouse, Cottes à le fossat )
> En Aquitaine : LU à Cestas et à Champagnac-de-Belair, .
> Le chocolat : Lindt et Sprungli SA à Orlon-sainte-marie en aquitaine avec 23 000 tonnes de chocolats par an.
Midi-Pyrénées est la 1ère région française pour la fabrication de confiture
> Heudebert à Toulouse

Quelques marques de la région Midi-Pyrénées

> Roquefort Société et Papillon, Cachou Lajaunie, Céréal, Gerblé, Isostar, Soja Sun, Candia, Yoplait, fromageries Riches Monts, Comtesse du Barry, Ducs de Gascogne, Larnaudie, Bonne Maman, Brossard, SEB à Lourdes, Galénic, Furterer, Klorane et Ducray ( Pierre Fabre derma-Cosmétique à Soual)...

...et en Aquitaine
> Lesieur, Lu France pour : Petit Ecolier, mikado, Chamonix, Choco'croc, langue de chat, pépito, Kango, Tailelfine, Bridélice ( îles flottantes, crèmes aux œufs, riz au lait) avec Ladhuie à Montayral.
> Candia et Capitoul ( 3A Groupe Alliance Agro-Alimentaire à Lons)
> Fromagerie des Chaumes ( Groupe Bongrain) : Chaumes, saint-Albray, Brebiou.
> Labeyrie, Pampryl (groupe Pernod Ricard), Raynal-Roquelaure (Groupe COFIGEO, Bonduelle, d'Aucy, Conserves de France...


S ources : conseil général du Lot-et-Garonne, l'Atlas des usines 2003-2004, INSEE - 2001, L'Atlas de la distribution, l'Annuaire de la grande consommation.

Découvrez les champions de ce secteur :



Agro-alimentaireBlue Whale
Industrie non-alimentaire Bullrot
Distribution alimentaireGimbert Surgelés
Distribution non-alimentaire Comptoir des Cotonniers



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