17/05/2012 | Sommaire
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17/05/2012 | Yves Puget | Editorial | Produits Biologiques
Dans un marché où les stratégies de tous les acteurs s'affinent, la clarté du message délivré devient primordiale. Si l'on en croit divers sondages, le bio a toujours la cote auprès des Français ! Pourtant, les ventes ne s'emballent plus autant (lire pages 26 à 49). En 2011, ces produits devraient totaliser 3,7 milliards […]
10/05/2012 | Editorial | E-commerce | Grande Distribution
Un peu d'histoire. C'est en 1899, à Detroit (Michigan), que Sebastian S. Kresge ouvre son premier établissement, un « five-and-ten-cent store », sur le modèle de ceux de Frank Woolworth. En 1912, ce qui est devenu Kmart compte déjà 85 magasins. Dans les années 60, ce distributeur domine allègrement son marché. On dit de […]
03/05/2012 | Editorial | Distribution | Carrefour
La rumeur courait : après l'élection présidentielle, Carrefour procéderait à un plan de licenciements. FO et la CFDT sont encore plus précis : ils redoutent plus de 3 000 suppressions de postes. La direction se refuse à tout commentaire. Il est donc trop tôt pour analyser cette affaire, tant les rumeurs se multiplient, et les […]
26/04/2012 | Sommaire
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26/04/2012 | Sommaire
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26/04/2012 | Sommaire
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26/04/2012 | Editorial | Louis Delhaize Groupe | E-commerce
Ça ressemble à ces structures amovibles réservées aux salons professionnels. Un cube de 2 mètres de côté et 3 mètres de haut, quelques tubes métalliques, une toile imprimée avec quelques photos de produits et leurs codes-barres, une borne wi-fi, des QR codes pour télécharger l'application et le tour est […]
19/04/2012 | Sommaire
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19/04/2012 | Editorial | Grande Consommation | Halal
Parfois, elles horripilent les professionnels qui pestent contre leurs méthodes d'indice de prix et se plaignent de leurs a priori sur la grande distribution. En revanche, il convient d'admettre que les associations de consommateurs sont dans le vrai lorsqu'elles clament que la consommation est la grande absente du débat de l'élection présidentielle. […]
13/04/2012 | Sommaire
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13/04/2012 | Editorial | Yves Puget
Une première mondiale ! Cette semaine, vous allez découvrir l'indicateur mensuel LSA-Kantar Worldpanel baptisé Moral d'achat des ménages. Avant de se lancer, les équipes de Kantar ont tout d'abord scruté les quelque 100 pays où la société d'études est présente et, surtout, ont planché sur une […]

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Surfez sur le dynamisme du « prêt-à-consommer »
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