Poursuite du débat sur l'aspartame

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Le Réseau environnement santé (Res) demande à l'Anses de réévaluer « rapidement » l'ensemble des édulcorants, et tout particulièrement l'aspartame, et de réétudier la question de la dose journalière admissible. Ce dernier devrait aussi envoyer très prochainement une demande à l'Ania pour que des mises en garde pour femmes enceintes soient apposées sur les produits contenant de l'aspartame. Cette démarche fait suite à la publication d'une étude danoise dénonçant une augmentation des risques de naissance avant terme chez les femmes consommant beaucoup de boissons light.

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Article extrait du magazine N° 2166

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