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Wok de légumes en conserve D’aucy

D’aucy a lancé, en mai, trois références de wok de légumes en conserve (Curry, Madras et [...]

Wok de légumes en conserve D’aucy

Fabricant

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Présentation du produit

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D’aucy a lancé, en mai, trois références de wok de légumes en conserve (Curry, Madras et Thaï). «La cuisine du monde est un vrai enjeu, indique Armelle Guizot, directrice marketing de D’aucy. Nous avons travaillé des recettes spécifiques avec des ingrédients inédits (pousses de bambou, châtaignes d’eau, graines de soja…) pour susciter l’envie des clients.»

 

Des innovations valorisées puisque vendues au prix de 1,90 € la boîte de 290 g, contre 0,60 € pour des haricots verts standards. Avec un soutien spécifique à travers une opération de dégustation des produits présentés dans un tuk-tuk (tricycle motorisé thaïlandais) à Paris, pendant deux jours en mai, et la distribution de bons de réduction.

 

De la publicité télévisée dédiée sera également diffusée en septembre avec un relais sur les réseaux sociaux. «Notre objectif est d’aller chercher les consommateurs par la variété et la sophistication plus que par de la promotion», souligne Armelle Guizot.

 

Développer de nouveaux usages La marque de légumes appertisés cherche à donner de la valeur à la conserve. «Il y a un réel potentiel de développement pour la conserve, souligne Armelle Guizot. Les Français en consomment en moyenne moins d’une boîte 4/4 (entre 450 et 800 g) par semaine. Si chaque foyer achetait juste une boîte 1/2 (250 g) en plus, le marché prendrait 10 %. » Encore faut-il leur donner des raisons d’accroître leur consommation en se rendant désirable.

 

Pour Armelle Guizot, cela passe par l’innovation et par le développement de nouveaux usages. « Utiliser la conserve en cuisine, hormis la tomate, n’est pas un réflexe, constate-t-elle. Nous avons donc déployé une stratégie sur les réseaux sociaux et via notre site pour proposer des recettes qui permettent de cuisiner avec des produits appertisés.» Avec aussi des améliorations technologiques comme le passage de betteraves rouges en sous-vide pour en améliorer le goût et pour plus de praticité, un changement déjà opéré sur un duo haricots verts-haricots beurre.

Position du produit sur le marché

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Leader en volume sur le segment des légumes appertisés, avec 9,6% de part de marché, D’aucy a reculé de 4,5% en volume en CAM à fin 2017. Grâce au travail sur la marque et les produits, D’aucy espère regagner le terrain qu’il affirme avoir perdu en raison de la réduction de ses investissements promotionnels.

Leader en volume sur le segment des légumes appertisés, avec 9,6% de part de marché, D’aucy a reculé de 4,5% en volume en CAM à fin 2017. Grâce au travail sur la marque et les produits, D’aucy espère regagner le terrain qu’il affirme avoir perdu en raison de la réduction de ses investissements promotionnels.

Caractéristiques

:

PRIX DE VENTE INDICATIF (PVI)

1,90 € la boîte de 290 g

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