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Sandwich

Kraft Foods change de nom en Europe, mais pas d'objectif

02/11/2012 | Entreprises | LU | Kraft Foods

Kraft Foods s'est séparé en deux entités, dont Mondelez International, qui couvre l'Europe. Cette spécialisation doit permettre d'aller encore plus vite sur le développement du snacking, y compris en France. « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. » Cette maxime de Lavoisier résume, dans l'esprit, la scission de Kraft Foods en deux entités distinctes depuis le 2 […]

Légumes frais

25/10/2012 | Florette | Conserves de légumes | Epicerie

Florette renforce sa présence sur le segment du snacking frais avec la sortie de deux bols de légumes. Le format, déjà présent en rayon avec Lunor, offre ici un assortiment de légumes croquants. Petites carottes, radis et choux-fleurs accompagnés d'une sauce ail et ciboulette constituent le premier bol. Le deuxième est composé d'épis de maïs, tomates et petites carottes (sauce « […]

Le fromage des petites faims pour adulte

23/10/2012 | Innovations | Distribution | Fromages

Le snacking n'est pas uniquement réservé aux enfants. L'entreprise anglaise Bridgehead Food Partners lance une nouvelle marque de fromage essentiellement dédiée aux petits faims pour adultes : Chunky Cheese. Enfant, s'abstenir. L'entreprise anglaise Bridgehead Food Partners à découvert une niche et s'adresse aux adultes avec une nouvelle marque de fromage à consommer à toute heure : […]

Des billes de radis colorées !

22/10/2012 | Innovation | SIAL 2012 | Fruits et Légumes

C’est joli, c’est flashy, et c’est français ! La ferme à Jules, société rochefortaise au prénom de son créateur, a agrandi ses champs et propose désormais de nouveaux radis 100% français pour la quatrième gamme !Les roses, plus doux, seront accompagnés de variétés blanches et violettes, plus piquantes, pour allécher les consommateurs avides de snacking sain… Découvrez le visuel dans […]

Florette lance "Croquez frais"

18/10/2012 | Innovations | Fruits et légumes | Epicerie

Le concept snacking de légumes a de beaux jours devant lui, avec une hausse de leur chiffre d'affaires de 20%. Florette lance deux nouveaux produits, baptisés Croquez Frais!, l'un à base de baby carottes, radis et chou-fleur, l'autre avec aussi des babay carottes, et des tomates cerises et des épis de maïs.Prix de vente : 3,50 euros pour 320 grammes.

Snacking moderne à l'heure de l'apéro

04/10/2012 | Innovations | Paso

Numéro un sur le snacking chaud, Paso tente encore de varier les plaisirs à l'apéritif ! Au menu de cette rentrée : des préfous (PVI : 3,90 €). Ces pains vendéens sont la recette fétiche des deux créateurs de la Paso. Ils seront déclinés en GMS en quatre recettes (savoyard, tartiflette, roquefort et noix et l'authentique à l'ail). La marque, très présente au rayon traiteur LS, propose […]

La greffe des box a pris en frais

20/09/2012 | Produit | Epicerie, alimentation | Traiteur et Frais non laitier

Le succès des box vendues au rayon traiteur frais a fait des émules. Ces solutions repas pratiques, simples et peu chères continuent de percer dans l'épicerie. La migration a été discrète, mais plutôt réussie. Initialement lancées au rayon traiteur, les box ont sécurisé leurs positions dans l'univers de l'épicerie. Preuve en est l'arrivée de plusieurs nouveaux acteurs, y compris, pour […]

Sodebo s'inscrit dans le nomadisme gourmand

13/09/2012 | Produit | Daunat | Nouveautés

Une première gamme de soupes veloutées, de focaccias et de pizzas généreuses ; l'arme de Sodebo pour la rentrée est bel et bien la gourmandise. Tout comme Daunat, son concurrent direct, Sodebo innove, en cette rentrée, avec une nouvelle gamme de soupe : « Ce produit nous est apparu comme une évidence. La soupe est un produit très populaire qui s'inscrit pleinement dans " les trois S " […]

Les kiwis Nergi arrivent en rayons

13/09/2012 | Produit | Fruits et légumes | Nergi

Enfin ! Les récoltes du bébé kiwi, gros comme une tomate cerise, arrivent en GMS. Nom de code de la nouveauté : Nergi. Le fruit, très sucré et riche en vitamine C - d'où son nom -, se mange sans s'éplucher avec sa fine peau transparente. Il se positionne ainsi sur le segment du snacking sain, très plébiscité par les consommateurs. Il trouvera sa place au rayon frais, parmi les petits […]

Daunat segmente le marché du snacking

30/08/2012 | Innovations | Daunat

La firme des Côtes-d'Armor poursuit sa logique de segmentation pour gagner en visibilité. Et en consommateurs. «Segmenter le marché du sandwich, c'est participer à sa valorisation et à sa diversification », résume Sébastien Chalmeau, chef de groupe du service marketing chez Daunat. Cette politique, initiée par la marque depuis près de deux ans, se poursuit avec une flopée de nouveautés […]

Les chips, c'est du brutal !

05/07/2012 | Produit | Epicerie salée | produits apéritifs

Un an après un lifting complet (évolution de la mascotte Monsieur Patate devenue Monsieur Apéro, et élargissement de la gamme vers les apéritifs), Vico renouvelle son offre de chips avec Brut de chips. La simplicité est à l'ordre du jour, avec trois références (nature, saveur vinaigre balsamique et saveur fromage oignon rouge) qui capitalisent sur des tranches épaisses, coupées avec […]

Le Gaulois aux mille saveurs

31/05/2012 | Produit | Charal | Traiteur et Frais non laitier

Inspirée des cuisines du monde, la marque du groupe LDC surfe sur la tendance de la restauration rapide en sortant sa première référence de kebab. Le produit, généreux (140 g), se compose d'un pain fourré aux émincés de dinde, tomates marinées et sauce blanche. Le tout dans un emballage digne des fast-foods, comme celui des burgers de Charal. La marque lance, en outre, de nouvelles […]