Sous l'effet de la taxe, les boissons sont les plus touchées par l'inflation en janvier

Dans un contexte d’inflation quasi-stable à +0,27% entre décembre et janvier, en hyper et supermarchés, trois groupes de familles se distinguent des prix en forte hausse : les boissons rafraichissantes gazeuses, les apéritifs et les alcools, selonSymphonyIRI. Chacun a vu ses prix augmenter de près de 4%.

« Il faut y voir bien sûr l’impact de l’augmentation des taxes et de leurs répercussions sur les prix de ventes au consommateur », précise le rapport de l’organisme de statistiques.