Un saucisson allégé signé Weight Watchers

La marque de produits Santé Weight Watchers, a confié à Aoste la fabrication d'un saucisson sec allégé en sel et en matière grasse. Une vraie première qu'aucun industriel avait encore tenté et surtout réussi. Car c'est là sur l'achat et surtout le réachat où on attend Weight Watchers qui avance une réduction de 30% de matière grasse et de 25% en sel par rapport à la moyenne du marché. Le nouveau saucisson est donc vendu au final avec un taux de gras de 21%. Ce n'est pas le summum du marché si l'on se réfère au saucisson extra sec de Henri Raffin à 7% de matière grasse.  Le produit est vendu en 200 grammes à un PVC de 3,80 euros.