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Certes, ce chiffre est le plus faible des 6 dernières années (avec 2010) si l’on en croit la tableau qui suit. Mais comme le remarquent les auteurs de l’étude, quels que soient l’année et le contexte économique ambiant, la part des franchisés déclarant avoir enregistré une progression ou une stabilité de leur chiffre d’affaires annuel est toujours demeurée largement majoritaire depuis 2008 (année d’introduction de la question dans l’étude). De même, la proportion des franchisés ayant bénéficié d’une progression de leur chiffre d’affaires l’a toujours emporté sur ceux estimant avoir accusé une baisse de celui-ci.
Des chiffres à mettre en relation avec la progression particulièrement soutenue du nombre de réseaux de franchise qui au cours de la dernière décennie a toujours oscillé selon les années entre + 6 et + 12 %. Même tendance pour les points de vente dont la progression a varié entre + 5 et + 11% selon les années, à l’exception de 2009 (+3%).
Source : Rétrospective de 10 ans d’enquête annuelle sur la franchise de 2004/2013, Enquête Banque Populaire – CSA en partenariat avec la fff.
Méthodologie : Côté franchisés, une enquête réalisée annuellement par téléphone entre juin et juillet auprès d’environ 400 franchisés de 2004 à 2013. Côté franchiseurs, environ 150 entretiens en face à face (200 en 2013, par téléphone) réalisés chaque année, de 2004 à 2013, auprès des dirigeants de réseaux de franchise.
