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Mousseux et champagnes : à la recherche de relais de croissance

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Catégorie à part, les champagnes ne tirent pas aussi bien leur épingle du jeu que d’autres boissons. Trop de promotions ne finiraient-elles pas par tuer le produit ?

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Magali Picard

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Mousseux et champagnes : à la recherche de relais de croissance
© photos : Nicolas Feuillatte - Mumm
Transparence Chez Mumm, on parie sur le rosé et l’effet transparence de la bouteille. La marque a donné carte blanche à son chef de caves, Didier Mariotti.
Ce qu’il faut retenir
  • Le marché des champagnes a perdu 30 millions de bouteilles en dix ans
  • Le chiffre [...]

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