À partir de la récolte 2005,
les jus de raisin et les vins (sauf les vins de liqueur ou titrant en alcool volumique 15 % et plus ) ne peuvent contenir plus de 2 µg par kg d'ochratoxine A (OTA). Cette mycotoxine est cancérigène et neurotoxique. Seuls 2 prélèvements sur les 85 effectués en avant-garde par la DGCCRF sont touchés.
Actualités CCRF 189