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Accord entre Auchan, Cevinor et Bigard sur la viande bovine Label Rouge

Marie Cadoux |

Publié le 21/12/2020

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Le distributeur nordiste Auchan Retail a annoncé la signature d’un accord tripartite avec la coopérative Cevinor et le numéro un de la transformation de viande bovine Bigard en vue d’accélérer le développement de son offre de viande bovine Label Rouge.

D'ici fin 2021, 100% des volumes de viande bovine seront Label Rouge dans les stands boucherie des magasins Auchan© © ursule - Fotolia

Dans la droite ligne des plans de filière déterminés à l’issue des Etats généraux de l’ alimentation , Auchan Retail a annoncé que 100% de ses volumes de viande bovine seraient estampillés Label Rouge d’ici la fin de l’année 2021 dans ses stands boucherie. L’accord tripartite conclu avec la coopérative Cevinor et le transformateur Bigard doit permettre d’assurer […]

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