Acquisition : Traou mad rejoint gavottes au sein de galapagos

Christian Tacquard, PDG de Galapagos
Christian Tacquard, PDG de Galapagos© DR

Ça se concentre dans le biscuit traditionnel breton. La semaine dernière, le rennais Galapagos (138 M € de chiffre d'affaires) a racheté l'entreprise Traou Mad de Pont Aven, dont les ventes atteignent 16,5 M € au fonds d'investissement LFPI. Cette opération représente « une nouvelle île à l'archipel Galapagos », groupe industriel qui compte plusieurs marques dans la biscuiterie (crêpes Gavottes, galettes de Pleyben), les pâtes alimentaires (Alpina Savoie) et la pâtisserie industrielle (Goûters Magiques). Ce rapprochement doit permettre « la pérennité et la valorisation des marques Gavottes et Traou Mad, à forte notoriété en Bretagne et en France comme à l'international », précisent les deux sociétés. Chacune va maintenir l'ensemble de ses effectifs et ses spécificités de production, avec, cependant, une synergie dans le domaine des achats, de la logistique, du commercial et de la R & D. Christian Tacquard, PDG de Galapagos, précise que l'acquisition de Traou Mad s'inscrit dans « la volonté du groupe de développer ses produits, mais aussi de conforter le savoir-faire biscuitier breton ». Clin d'oeil du destin, les marques Gavottes et Traou Mad sont d'ailleurs toutes deux nées en 1920.

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Article extrait
du magazine N° 2231

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