Agriculture

Le pari du circuit court

Dossier Hors de leurs exploitations, les agriculteurs se montrent prêts à partir à la conquête des villes. Portés par leur chambre d’agriculture ou leur coopérative, ces producteurs ont plus d’un atout...

11 juin 2019 à 23:00 |

FRAIS NON LAITIER
, TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER

Parution du rapport 2019 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges

Le rapport annuel de l’Observatoire pointe une augmentation des prix à la production en 2018. Mais elle ne suffit pas à couvrir la rémunération des agriculteurs, notamment pour l’élevage,...

L'édition 2019 de l'Observatoire fait le point sur l'évolution des prix dans les différentes filières, avec une situation tendue sur l'élevage, notamment pour le porc.

4 juin 2019 à 10:50 |

DISTRIBUTEURS
, INDUSTRIELS

Laurence Peyraut (Secrétaire générale - Danone France ) : "Une féministe éprise de collectif"

Dossier En Dates 2016 : secrétaire générale de Danone en France 2012 : directrice communication, affaires publiques et RSE de Roche 2003 : directrice marketing et...

Laurence Peuraut, secrétaire générale de Danone

30 mai 2019 à 13:29 |

DANONE
, AXA

François Attali (président - Ferme France) : "La voie d’une autre consommation"

Dossier En Dates 2018 : président de Ferme France 2016 : directeur marketing et stratégie de Terrena 2006 : directeur marketing et stratégie de Sodiaal 2001 :...

30 mai 2019 à 13:18 |

FRANÇOIS ATTALI
, TERRENA

Agromousquetaires lance une nouvelle gamme de pains HVE

Après le vin, Agromousquetaires et Intermarché lancent une nouvelle gamme de pains issus de blé HVE. Depuis le 1er avril 2019, le rayon boulangerie des magasins Intermarché s’est enrichi de...

16 mai 2019 à 16:51 |

INTERMARCHÉ
, BOULANGERIE

Gilles Haelewyn (producteur laitier bio - Les 2 Vaches et Faire Bien (Danone)): "Je n'avais plus plaisir à pratiquer l'agriculture conventionnelle"

Dossier Producteur laitier depuis vingt-cinq ans dans le Calvados, Gilles Haelewyn s’est lancé en conversion en mai 2017. Son lait est certifié bio depuis mars. Si le programme est compliqué, ce choix a...

16 mai 2019 à 13:13 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, DANONE

[Dossier] Tous mobilisés pour l'essor du bio

Dossier Malgré les difficultés techniques et financières, les agriculteurs sont de plus en plus nombreux à se convertir au bio. soutenu par les pouvoirs publics, les industriels et les distributeurs, le...

16 mai 2019 à 13:02 |

, AGRICULTURE BIOLOGIQUE , UNIVERS PRODUITS

Aides financières : des espoirs et beaucoup de doutes

Dossier Salué lors de son lancement, le plan Ambition bio 2022, élaboré par le gouvernement à l’issue des États généraux de l’alimentation, doit accélérer les conversions des agriculteurs au bio. Mais...

15 mai 2019 à 23:00 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, DIFFICULTÉ FINANCIÈRE

Pernod Ricard teste l'agriculture régénérative

Le groupe français produit des vins et des spiritueux, qui seront parfois consommés dans dix ans. Ils seront de plus en plus issus de vignes conduites de façon très durable. Outre un...

Le groupe veut garantir la «qualité environnementale» de ses vignes pour aujourd’hui et demain.

15 mai 2019 à 23:00 |

PESTICIDES
, PERNOD RICARD

Florian Breton (fondateur - Miimosa) : "Nous voulons apporter une centaine de millions d'euros à la transition agricole"

Dossier INTERVIEW Créée en 2015, la plate-forme de financement participatif de l’agriculture et de l’alimentation Miimosa entend jouer un rôle de premier plan dans la transition agricole. Son fondateur revient...

15 mai 2019 à 23:00 |

, FINANCEMENT , CONSOMMATEUR

Le meilleur de la Journée bio LSA

Dossier BILAN Ayant rassemblé plus de 150 personnes, la Journée bio, organisée le 3 avril dernier par LSA, a été le théâtre de nombreuses déclarations tant du côté des distributeurs que des industriels....

15 mai 2019 à 23:00 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, LSA

Les distributeurs s'y mettent à leur rythme

Dossier Pour structurer leurs filières, les distributeurs proposent eux aussi leur aide pour les conversions. Comment ? En achetant les denrées à un prix plus élevé pendant les années 2 et 3 de la...

14 mai 2019 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Des industriels bien engagés

Dossier Le besoin en matières premières bio ne cesse d’augmenter et les industriels doivent accroître leurs volumes. Ils proposent ainsi aux producteurs différentes aides : financières, pédagogiques,...

14 mai 2019 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, LACTEL

Luc Fauriel (Coassocié de Fauriel Fruits, producteur pour Carrefour bio) "Nous nous sommes convertis pour mieux valoriser nos produits"

Dossier Fauriel Fruits, déjà producteur bio de pommes, poires et abricots dans la Drôme, vient de se lancer la pêche bio. L’entreprise familiale a trouvé un débouché avec Carrefour bio, qui valorise ces...

Luc et Marc Fauriel, coassociés de Fauriel FruitsLa société familiale a été reprise en 1990 et 1995 par quatre associés : les frères Marc et Vincent Fauriel, et les frères Luc et Samuel Fauriel. Ils sont tous cousins.

14 mai 2019 à 23:00 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, FRAIS-FROID

Bienvenue à la Ferme ouvre son premier magasin

Le premier magasin Bienvenue à la ferme a ouvert ses portes ce vendredi 3 mai à Lantic dans les côtes d’Armor. Un second magasin ouvrira en juin dans l’Eure. C’est à Lantic dans les Côtes...

3 mai 2019 à 16:20 |

, PRODUITS FRAIS , ASSEMBLÉE PERMANENTE DES CHAMBRES D'AGRICULTURE (APCA)

L’AOPN s’ouvre aux producteurs d’aubergines et de poivrons

L’association qui organise le marché de la tomate et du concombre s’ouvre aux productions d’aubergines et de poivrons. L’association des organisations de producteurs de tomates et de...

3 mai 2019 à 15:52 |

FRUITS ET LÉGUMES

Brocéliande se convertit au bio en misant sur l’origine France

La marque d’éleveurs de la coopérative bretonne Cooperl lance une gamme de charcuterie élaborée à partir de porcs bio français. Après le sans antibiotiques à partir du sevrage, le sans...

3 mai 2019 à 13:33 |

CHARCUTERIE
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Pierre Couderc quitte la direction générale d’Euralis

Arrivé à la direction générale du groupe Euralis en 2009, Pierre Couderc a annoncé son départ. Dans un contexte de transformation, le groupe Euralis vient de prendre acte de la démission de...

19 avril 2019 à 15:34 |

NOMINATIONS
, EURALIS HOLDING

[Édito] Total "bashing"

EDITORIAL Les agriculteurs se plaignent de l’« agri bashing ». Les industriels pestent contre le « food bashing ». Les commerçants sont lassés du « distri bashing ». Élus et ministres déplorent le «...

6 mars 2019 à 00:00 |

YVES PUGET
, AUTRES SECTEURS

[Exclu LSA] Léa Nature lance une marque de compléments alimentaires bio

EXCLUSIF Léa Nature développe son offre de compléments alimentaires en grande distribution avec Biosens, une nouvelle marque certifiée bio. LSA vous l’a fait découvrir en exclusivité. Pour booster...