Agriculture

La panification industrielle soigne son sourcing

Valorisée par ses recettes « clean label », la panification préemballée a renoué avec la croissance. Les industriels font le pari des filières blé « responsables » pour s’approvisionner en...

pain au bon goût de céréales et des graines

14 novembre 2018 à 00:00 |

EPICERIE SALÉE
, BOULANGERIE

“La Bretagne veut devenir le leader européen du bien manger”, Loïg Chesnais-Girard, président de Région

Venue en force avec plus d’une centaine d’entreprises présentes au Sial, la région Bretagne veut s’affirmer comme le leader européen du “Bien manger”. Explications avec son président, Loïg...

Loïg Chesnais-girard, président de Région Bretagne

25 octobre 2018 à 14:40 |

ENTREPRISES
, AGROALIMENTAIRE

Les produits bio chiliens reconnus par l'Europe

Après avoir conclu en avril 2016 un accord pour la reconnaissance réciproque des certifications bio, les échanges de produits bio chiliens et européens vont pouvoir être facilités. Dans le cadre...

24 octobre 2018 à 16:41 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, INTERNATIONAL

Export: les premiers volumes de viande bovine française en route vers la Chine

Les premiers volumes de viande bovine française ont été exportés vers la Chine. Deux sites ont reçu l’agrément des autorités sanitaires chinoises. Les heureux élus sont Elivia et Bigard....

18 octobre 2018 à 14:10 |

, ASSOCIATION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DU BÉTAIL ET DES VIANDES (INTERBEV) , FRAIS NON LAITIER

Intermarché développe un approvisionnement local de viande de boeuf pour ses points de vente

A l’occasion du sommet européen de l’élevage qui se tient à Clermont-Ferrand jusqu’à ce vendredi 5 octobre 2018, Agromousquetaires a officialisé la signature d’un accord-cadre avec Elvea,...

De gauche à droite: Yves Audo, président d'Agromousquetaires, Philippe Auger, président d'Elvea et Stéphane de Fontenay, président du format Super d'Intermarché

5 octobre 2018 à 10:56 |

INDUSTRIELS
, LES MOUSQUETAIRES

Thierry Blandinières (InVivo Group) : "Reconnecter l’agriculture aux consommateurs" [Tribune]

Dossier Pour ses 60 ans, LSA a laissé page blanche à plus de 60 dirigeants de l’industrie et du commerce, de l’alimentaire et du non-alimentaire, que la rédaction interroge depuis 2522 numéros. La...

Thierry Blandinières, directeur général d’InVivo Group

19 septembre 2018 à 19:00 |

AUTRES SECTEURS
, LSA A 60 ANS

Une rentrée sous hautes tensions pour la filière porcine française

Flambée du coût des céréales, décrochage de prix par rapport aux voisins européens, menace de la fièvre porcine africaine... après une embellie de sa situation en 2016-2017, la production...

6 septembre 2018 à 15:24 |

, FILIÈRE , COOPERL ARC ATLANTIQUE

Carrefour va ouvrir un magasin So.bio en plein Paris

Le réseau de magasins spécialisés bio propriété de Carrefour voudrait continuer à s’étendre avec deux ouvertures prévues très prochainement dans le sud-ouest de la France, et ce serait une...

Facade d'un So.bio, dans le Sud Ouest de la France© Cedric Vlemmings

6 septembre 2018 à 11:14 |

DISTRIBUTEURS
, CARREFOUR

La banane des Antilles françaises signe son retour

Après le passage de l’ouragan Maria il y a tout juste un an, la banane des Antilles françaises a bel et bien fait son retour dans les linéaires. Avec des planteurs déterminés à faire évoluer les...

4 septembre 2018 à 23:00 |

AUTRES SECTEURS
, FRUITS ET LÉGUMES

Carrefour rachète l’enseigne régionale So.bio

Signe des ambitions du groupe dans le bio, Carrefour vient d’annoncer le rachat d’une petite chaîne locale du sud-ouest So.bio qui compte 8 magasins sur laquelle il compte capitaliser pour...

L'enseigne qui revendique des approvisionnements très locaux compte 8 magasins dans le Sud-Ouest. © Cedric Vlemmings

18 juillet 2018 à 18:13 |

DISTRIBUTEURS
, CARREFOUR

Japon : les perspectives des filières agricoles françaises

Après la signature le 17 juillet 2018 d’un accord de partenariat économique entérinant définitivement le traité de libre-échange UE-Japon, quelles sont les opportunités qui se dessinent pour les...

18 juillet 2018 à 14:22 |

EUROPE
, ASSOCIATION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DU BÉTAIL ET DES VIANDES (INTERBEV)

Dans le sud, Auchan joue la coopération agricole

Du 5 au 9 juin, dix hypermarchés Auchan de la région Paca ont mis en avant quinze coopératives agricoles et alimentaires. Reportage au magasin d’Avignon Nord (Vaucluse), initiateur de...

Les coopératives étaient promues par des tracts et des affiches. Ici, Sébastien Climent (La Cave du Luberon).

27 juin 2018 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, AUCHAN

Bien-être animal : CIWF récompense 13 entreprises françaises

C’est à Paris qu’a eu lieu ce jeudi 21 juin 2018 la cérémonie de remise des trophées du bien-être animal. L’évènement organisé depuis 2007 par l’ONG britannique CIWF est de plus en plus prisé...

22 juin 2018 à 13:28 |

, ENTREPRISES , SODEBO

A Reims, Leclerc créé une boutique "Bio et Bon" [Photos]

Le patron du Leclerc de Reims a créé dans sa galerie commerciale un petit espace bio qui duplique et regroupe toute l’offre bio présente en magasin. Et sert de vitrine. Profitant d’une...

Cette petite boutique duplique toute l'offre bio de l'hypermarché en un lieu unique

4 juin 2018 à 12:43 |

DISTRIBUTEURS
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Les producteurs agricoles des régions ultra périphériques d’Europe de nouveau en campagne

Pour la seconde année consécutive, les producteurs agricoles des région ultra périphériques d’Europe repartent en campagne. L’exposition itinérante “Exotic taste of Europe” organisée à bord du...

22 mai 2018 à 11:32 |

COMMUNICATION
, RÉGIONS

[Dossier] Bienvenue sur la planète bio

Dossier Pour ce deuxième grand rendez-vous de l’année consacré au bio (les deux autres seront publiés le 13 septembre et le 8 novembre), LSA vous propose un voyage sur la planète bio. Données chiffrées...

18 mai 2018 à 14:00 |

DOSSIER
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Déferlante bio à l'international : analyse et chiffres pays par pays

Dossier Alors que le marché du bio est en plein boom en France, qu’en est-il dans les autres pays du monde ? Quelle place prend-il ? Comment y sont organisés les réseaux de distribution et les filières...

16 mai 2018 à 23:00 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, AGENCE BIO

[Edito] La nouvelle planète bio

EDITORIAL Depuis quelques mois, hypers et supers affichent une croissance des ventes de produits bio supérieure à celle des enseignes spécialisées ! Ces dernières, celles qui ont cru en premier à cette...

Yves Puget, directeur de la rédaction de LSA

16 mai 2018 à 23:00 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, YVES PUGET

[Edito] Une loi et des questions

EDITORIAL Le 22 mai, les députés entameront l’examen du projet de loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable ». Ce texte, issu des...

9 mai 2018 à 23:00 |

, YVES PUGET , NÉGOCIATIONS COMMERCIALES

Auchan étoffe sa gamme de fruits et légumes sans résidus de pesticides

Après trois agrumes lancés en décembre 2017, le distributeur nordiste porte sa gamme de fruits et légumes sans résidus de pesticides à 20 références. Un développement qui s’inscrit dans le cadre...