Agriculture

Enquête : Les protéines végétales de mieux en mieux perçues par les consommateurs

Le groupement d’étude et de promotion des protéines végétales (GEPV) publie son cinquième baromètre consommateurs. L’étude montre que les Français ont une perception de plus en plus positive des...

Findus s'est lancé à son tour sur le marché du végétal

18 septembre 2020 à 14:48 |

AGRO-INDUSTRIEL
, TRAITEUR

« L’objectif d’Egalim n’est pas encore atteint, il faut aller au bout », Julien Denormandie

A l’occasion de l’Assemblée Générale du CNIEL (Le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière), qui s’est tenue à Paris le 9 septembre 2020, le ministre de l’Agriculture, Julien...

Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation

10 septembre 2020 à 11:58 |

BIO RESPONSABLE
, LSA GREEN

Des légumes cultivés sans résidus de pesticides

En plus de l’origine France, la branche légumes d’Agrial mise depuis un an sur une gamme sans résidus de pesticides pour se différencier. Reportage dans la baie du Mont-Saint-Michel, auprès de...

Dans la baie du Mont-Saint-Michel, les sols sablonneux abandonnés par la mer (polders), entourés de digues et de canaux, présentent des conditions idéales pour la culture des salades.

2 septembre 2020 à 23:00 |

FRUITS ET LÉGUMES
, AGRIAL

Fruits et légumes: la filière française en reconquête

Au rayon des fruits et légumes, 50 % des volumes consommés sont importés. Alors que la crise du coronavirus n’a jamais rendu si cruciale la question de la sécurité alimentaire, de quels leviers...

Depuis dix ans, la Gariguette, ici cultivée en Sologne, s’est constitué une place de choix sur le marché français face aux fraises espagnoles.

2 septembre 2020 à 23:00 |

, FRUITS ET LÉGUMES , FNSEA

Relations commerciales : Le gouvernement mobilisé pour le respect de la loi Egalim

Lors de la troisième réunion du comité de suivi des relations commerciales, le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, Julien Denormandie, et Agnès Pannier-Runacher, ont appelé à la...

28 juillet 2020 à 14:43 |

DGCCRF
, RELATIONS COMMERCIALES

Christiane Lambert réélue à la tête de la FNSEA pour un second mandat

Après un premier mandat, Christiane Lambert a été réélue ce mercredi 1er juillet la tête du premier syndicat agricole de France pour 3 ans. Et de 2. Ce mercredi 1er juillet a eu lieu...

Christiane Lambert préside la FNSEA depuis 2017

1 juillet 2020 à 16:08 |

, FNSEA , CHRISTIANE LAMBERT

Les professionnels du bio veulent que la France soit le premier pays bio européen

Le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume, travaille à un plan de relance de l’agriculture. Les professionnels du bio proposent des mesures concrètes pour que la France soit le premier pays...

Le marché du bio en France a atteint 9,7 milliards d'euros en 2018, soit 5 % des achats alimentaires des Français

26 juin 2020 à 14:08 |

BIO
, BIO RESPONSABLE

Prix et marges en 2019 : pas ou peu d'effet EGA

Le rapport 2020 publié de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) n’a pas traduit d’évolution majeure sur la répartition des prix et marges, ce qui était l’une des missions...

Pour observer un effet des EGA, il faudra encore patienter...

18 juin 2020 à 15:53 |

OBSERVATOIRE DES PRIX ET DES MARGES
, DISTRIBUTEURS

[Edito] Ras-le-bol: plutôt que de rêver au monde de demain, construisez-le!

EDITORIAL Si le titre de cet éditorial n’est guère mesuré, il reflète mon état d’esprit face à tous ceux qui ne cessent d’opposer le premium au low-cost. Avec, en toile de fond, l’opposition entre ceux...

16 juin 2020 à 17:27 |

LOW-COST
, RÉMUNÉRATIONS

Les prix de fruits et légumes ont-ils vraiment flambé ?

Selon une enquête de l’association UFC Que choisir, le prix des fruits et légumes a fortement augmenté pendant la période de confinement, soit une hausse de 9% enregistrée entre le 2 mars et le...

pendant la période de confinement, les prix ont augmenté de 9% en moyenne au rayon des fruits et légumes

16 juin 2020 à 15:35 |

FRUITS ET LÉGUMES
, CORONAVIRUS

Les échanges de données, une question de confiance

Dossier Les sociétés sont de plus en plus disposées à transmettre des donnéessur leurs modes de production. En fin de boucle, les consommateurs pourront retrouver ces informations en scannant les...

La Note globale veut transmettre un maximum d’informations sur les produits aux consommateurs.

9 juin 2020 à 23:00 |

CONSOMMATION
, EMMANUEL VASSENEIX

Les marques s'engagent pour le made in France

Dossier Les consommateurs privilégient les produits tricolores et se soucientde l’équilibre des échanges commerciaux avec les agriculteurs. Ils sont nés et élevés dans les Hauts-de-France, nourris...

La préférence pour les produits français s’est encore accentuée avec la crise du Covid-19.

9 juin 2020 à 23:00 |

CONSOMMATION
, NUTRITION

Après le confinement, les coopératives agricoles et alimentaires dressent un premier bilan de la crise

Après 54 jours de confinement, l’arrêt de la restauration collective et commerciale, celle des marchés de plein air et un ralentissement de l’export, les coopératives agricoles et alimentaires...

Dominique Chargé est président de la Coopération Agricole

4 juin 2020 à 14:43 |

COOPÉRATIVES AGRICOLES
, ENTREPRISES

[Coronavirus] Un pacte d’engagement collectif pour soutenir la filière du maraîchage français

Avec la fermeture des restaurants, les entreprises spécialisées dans la préparation de fruits et légumes frais prêts à l’emploi ont, pour certaines, perdu 100% de leurs débouchés. Une situation...

La mâche de Florette maintenant se referme

28 avril 2020 à 15:25 |

, ENTREPRISES , QUATRIÈME GAMME

Retour à la ferme

La pandémie de Covid-19 met clairement à l’honneur le circuit court, les fermes de producteurs et autres drives fermiers. De plus en plus d’agriculteurs se lancent en effet dans la...

21 avril 2020 à 23:00 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, CONSOMMATEUR

La mention de l'origine, un chantier pour tous [Enquête]

À l’heure du coronavirus, la question de la sécurité alimentaire n’a jamais été si cruciale. Et, avec elle, celle d’une indication claire de l’origine des ingrédients des produits permettant de...

7 avril 2020 à 23:00 |

CORONAVIRUS
, SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Les distributeurs s'engagent pour l'agriculture française

À l’heure du coronavirus, de la fermeture des restaurants, des cantines et, à présent, des marchés de plein air, les produits frais ont toutes les peines du monde à s’écouler. La plupart des...

La plupart des distributeurs lancent des campagnes de communication pour inciter les consommateurs à acheter des produits frais français.

1 avril 2020 à 23:00 |

, DISTRIBUTION , DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

[Coronavirus] : Les producteurs de fraises inquiets pour la pérennité de leur filière

Alors que le marché de la fraise française est entré dans son pic de production depuis une semaine, les fraisiculteurs s’inquiètent de pouvoir écouler leurs produits. Les premiers signes...

26 mars 2020 à 16:31 |

, FRUITS ET LÉGUMES , CORONAVIRUS

Staedtler plante sa propre forêt pour fabriquer ses crayons

En 2017, le fabricant allemand d’instruments d’écriture a acquis une friche agricole en Équateur. Objectif : planter les arbres qui serviront à produire ses crayons. Dans quatre ans,...

En plus de sa pépinière équatoriale, le fabricant de crayons a un procédé pour utiliser 80?% du tronc de l’arbre.

25 mars 2020 à 00:00 |

CONSEILS CONSO
, STAEDTLER

[Coronavirus] Les distributeurs prêts à se mobiliser pour les produits frais agricoles français

A l’heure du coronavirus, de la fermeture des restaurants, des cantines et à présent des marchés de plein air, les produits frais ont toutes les peines du monde à s’écouler. Dans un contexte...