Agriculture

Bruno Le Maire met en garde les laiteries qui bloquent les négociations

Le ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, qui assistait hier à la signature du contrat cadre entre le groupe Senoble et ses producteurs de lait, a appelé les laiteries à faire de même,...

21 décembre 2011 à 14:12 |

DANONE PRODUITS FRAIS
, LACTALIS

Hausse de la production agricole en 2011 mais progression des charges

Selon une étude menée par l'Insee, l’année agricole 2011 est marquée par le redressement des prix de productions animales (+8,5%) et ceux des productions végétales se stabilisent (+0,3 %). La...

20 décembre 2011 à 14:32 |

PRIX
, INSEE

Le bio doit saisir de nouvelles opportunités

Le 8 décembre, LSA a organisé une conférence sur le bio et les labels de qualité. Experts et acteurs du secteur y étaient réunis pour faire un point sur ce marché porteur. Les chiffres parlent...

15 décembre 2011 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Economie : l'avenir de la filière lait en question

« La filière laitière est à la croisée des chemins », explique Dominique Brimbaum, conseillère spéciale, chargée de la stratégie et de la prospective auprès du ministre de l'Agriculture. Le...

Le 30 novembre, les Jeunes Agriculteurs ont réuni les acteurs de la filière lait pour en évoquer les enjeux.

15 décembre 2011 à 00:00 |

ENTREPRISES
, PRODUITS LAITIERS

Xavier Beulin (FNSEA) prône une hausse drastique de la TVA

Le président de la FNSEA souhaite une hausse de 3 points de la TVA, permettant de dégager 33 milliards d'euros, pour alléger d'autant le coût de la main d’œuvre et redonner de la compétitivité à...

14 décembre 2011 à 15:56 |

INDUSTRIELS
, FNSEA

« Les bonnes pratiques agricoles »

Dossier L'entreprise bretonne Daniel Cadiou est un exemple en matière de collaboration réussie entre producteur et distributeur. Cette exploitation familiale, qui a démarré en 1979, est spécialisée dans...

L'entreprise est spécialisée dans les produits du sol, dont l'échalote.

1 décembre 2011 à 00:00 |

ENTREPRISES
, CASINO

Le poulet bio doit être élevé au minimum 81 jours, selon le syndicat de la filière

Le Synalaf, syndicat de défense de l’aviculture fermière biologique et Label Rouge, s'oppose au projet de développement d’une production de poulets biologiques qui seraient abattus avant l’âge de...

24 novembre 2011 à 16:52 |

UNIVERS PRODUITS
, VOLAILLE

Matières premières : des prix en baisse

Les prix des matières premières importées sont en baisse sur les trois derniers mois. Toutes les catégories reculent, à l'exception des céréales (+ 6,7%). L'évolution sur un mois accentue encore...

24 novembre 2011 à 00:00 |

INDICATEURS
, MATIÈRE PREMIÈRE

Les producteurs de lait dénoncent les « menaces » et « mensonges » de Lactalis

Selon une fédération professionnelle, le numéro un français du lait, qui préfère traiter en direct avec les éleveurs, ferait preuve de « pratiques abusives » à leur encontre. Lactalis n’a pas...

21 novembre 2011 à 15:24 |

PRODUITS LAITIERS
, FNPL

Législation : une pomme de terre OGM en Europe ?

BASF a demandé à l'UE l'autorisation de cultiver à des fins commerciales la première pomme de terre génétiquement modifiée, la Fortuna. L'introduction sur le marché serait prévue pour 2014 ou...

10 novembre 2011 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, FRUITS ET LÉGUMES

Les haricots verts en conserve

Les haricots verts en conserve sont très peu « impactants », quel que soit l'indicateur environnemental analysé. Ils sont généralement cultivés et conditionnés en France, un gros producteur. La...

10 novembre 2011 à 00:00 |

EPICERIE
, CONSERVES DE LÉGUMES

Campagne de communication du Ministère de l'Agriculture pour limiter les pesticides

« Moins de pesticides c'est mieux pour notre avenir et c'est mon engagement ». Un nouveau slogan exprimé par trois producteurs pour interpeller l’ensemble des acteurs de la filière, des...

31 octobre 2011 à 10:57 |

UNIVERS PRODUITS
, PESTICIDES

Le groupe Duc inaugure les bâtiments de sa filière bio

Le groupe Duc, spécialisé dans le poulet et la dinde, inaugure aujourd’hui les deux premiers bâtiments dédiés à sa filière bio à Tannerre-en-Puisaye, dans l’Yonne. Chaque bâtiment a un parcours...

25 octobre 2011 à 09:36 |

UNIVERS PRODUITS
, FRAIS NON LAITIER

Sondage : le prix sépare les français et l'agriculture

Quelle est la vision des Français sur le monde agricole ? Tel est le thème d'une enquête TNS Sofres publiée à l'occasion des Entretiens de Rungis 2011. Résultats ? L'agriculture cultive une...

12 octobre 2011 à 23:00 |

ETUDES DE CONSOMMATION

Xavier Beulin interpelle le président de la République pour l’aide alimentaire

Le patron de la FNSEA vient d’écrire à Nicolas Sarkozy pour débloquer les fonds d’aide alimentaires aux démunis, qui ont été bloqués par Bruxelles. La FNSEA est en première ligne pour tenter de...

7 octobre 2011 à 11:15 |

XAVIER BEULIN
, INDUSTRIELS

Le marché des produits bio représentait 3,385 milliards d’euros en 2010

Un chiffre qui équivaut à 2% du marché alimentaire. L’Agence bio, qui a effectué ce matin un point d’étape sur le développement de l’agriculture biologique, a indiqué qu’en 2010, le marché des...

29 septembre 2011 à 15:15 |

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Le prix des produits alimentaires jugés trop chers

À l'occasion des Entretiens de Rungis, ce 27 septembre, TNS Sofres publie une étude sur la vision de l'agriculture et des produits alimentaires. Jouissant d'une bonne image (82%), le monde...

28 septembre 2011 à 23:00 |

, UNIVERS PRODUITS

Alter Eco présente deux farines de blé bio francais

Après avoir présenté ses premiers produits français en 2011, Alter Eco poursuit sa diversification, avec deux nouvelles références de farines de blé tendre, issues de l'agriculture biologique...

28 septembre 2011 à 23:00 |

MAISON
, JARDINAGE

83% des Français regardent les prix des produits alimentaires

ENQUÊTE Au moment de remplir leur chariot, 83% des Français disent donner la priorité aux prix des produits alimentaires (+5 points), bien avant leur date de péremption et leur provenance, selon une...

27 septembre 2011 à 10:28 |

PRIX
, CONSOMMATEURS

DÉVELOPPEMENT DURABLE : LES PREMIERS PAS DE SYSTÈME U VERS L'AGRICULTURE RAISONNÉE

« Un pas essentiel vers l'agriculture écologiquement intensive. » C'est avec ces mots que Serge Papin, président de Système U, qualifie l'accord signé le 12 septembre, à Loudéac (22), avec la...