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Agroalimentaire

Agroalimentaire

Ebro Foods vendra Panzani 550 millions d'euros, Lustucru écarté du deal

L'espagnol Ebro Foods annonce le 26 juillet être entré en négociations exclusives avec CVC Capital Partners. Il va céder au fonds d'investissement luxembourgeois ses activités autour des pâtes...

27 juillet 2021 à 10:48 |

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE , EBROPANZANI

Fruits et légumes : Interfel déterminé à lutter contre les fraudes sur l’origine

À la suite de la révélation par la préfecture des Bouches-du-Rhône d’une suspicion de francisation de fruits et légumes frais, l’interprofession des fruits et légumes se porte partie civile aux...

l'indication de l'origine géographiqueest une obligation réglementaire pour les fruits et légumes en France

9 juillet 2021 à 12:12 |

INTERPROFESSION DES FRUITS ET LÉGUMES (INTERFEL)
, FRUITS ET LÉGUMES

L’appel renouvelé des producteurs de pêches et de nectarines aux distributeurs

Alors que la saison des fruits d’été est lancée et que les volumes, après le sévère épisode de gel en avril, ne sont pas au rendez-vous, les producteurs de pêches et de nectarines appellent les...

après l'épisode de gel du mois d'avril, près de 30% de la production de pêches et de nectarines a été perdue

5 juillet 2021 à 17:30 |

FRUITS ET LÉGUMES
, DISTRIBUTEURS

Gaspillage alimentaire : quelles initiatives en GMS ?

La casse et les invendus représentent chaque année entre 300 000 et 1 millions d’euros pour un supermarché. Pour essayer de réduire ce chiffre, les magasins mettent en place des initiatives....

Les acteurs de la grande distribution mettent en place des initiatives pour lutter contre le gaspillage et la casse

30 juin 2021 à 13:43 |

GUILLAUME GAROT
, GRANDE DISTRIBUTION

Traiteur LS : Marie se met à l’heure italienne

La marque traiteur du groupe LDC lance une gamme de pâtes cuisinées inspirée de la cuisine italienne. Avec la fin du couvre-feu et du port du masque à l’extérieur, c’est le retour de la...

la gamme italienne de Marie se compose de 3 références

23 juin 2021 à 11:21 |

TRAITEUR
, MARIE

Philippe Rondeau nommé responsable du développement durable chez Sodebo

Sodebo crée un nouveau département dédié au développement durable et en confie la direction à Philippe Rondeau. Philippe Rondeau évolue vers de nouvelles fonctions. Celui qui a rejoint la...

Philippe Rondeau, nouveau responsable du développement durable chez Sodebo

21 juin 2021 à 14:07 |

SODEBO
, NOMINATIONS

Intermarché fait une croix sur les caisses en polystyrène pour ses poissons

D’ici la fin de cette année, Intermarché et le pôle mer d'Agromousquetairesv ont, pour acheminer les produits de la mer, remplacer les caisses en polystyrène à usine unique par des caisses en...

D'ici la fin de l'année, Intermarché ne comptera plus de caisses en polystyrène pour le transports des produits de la mer

21 juin 2021 à 13:39 |

INTERMARCHÉ
, FRAIS NON LAITIER

Innovation : les insectes, une protéine qui fait mouche

Dossier Sous l’impulsion de quelques start-up, la France est en train de devenir leader dans l’élevage et la transformation des insectes. Chiffre 21 % des Français déclarent leur...

18 juin 2021 à 09:04 |

START-UP
, INNOVATION

NxtFood lance Accro sa marque de steak végétal chez Chronodrive

La start-up financée par deux family office du Nord, dont Creadev qui dépend de l'Association Familiale Mulliez, lance ses premiers steaks végétaux chez Chronodrive et en restauration avant...

Vendus en pack de 2 au prix de 3,99€, les steaks Accro seront rapidement rejoints par d’autres produits (boulettes préparées et haché égrené) d’abord en surgelés puis dans le rayon frais.

17 juin 2021 à 14:44 |

SAIN ET NATUREL
, AFM - ASSOCIATION FAMILIALE MULLIEZ

Les algues, une ressource extraordinaire

Dossier Or « vert » de demain, l’algue répond aux défis environnementauxet humains et aux enjeux d’une consommation saine et responsable. Chiffre 38 % des Français déclarent leur...

16 juin 2021 à 23:00 |

INNOVATION
, GRANDE CONSOMMATION

La DGCCRF rappelle plus de 7 000 produits contaminés par une substance cancérigène

La Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) a lancé une vaste opération de retrait rappel de 7 000 produits alimentaires qui contiennent...

La DGCCRF procède au retrait-rappel de 7 000 produits agroalimentaires en France

16 juin 2021 à 09:23 |

DGCCRF
, DISTRIBUTEURS

Strasbourg : Amazon et Monoprix déploient leur offre de quick commerce alimentaire vitesse grand V [Exclu LSA]

E-COMMERCE Les deux partenaires lancent officiellement ce 16 juin à Strasbourg leur offre conjointe de livraison le jour même de produits alimentaires, d'entretien et d'hygiène beauté, réservée aux abonnés...

16 juin 2021 à 07:00 |

, MONOPRIX , AMAZON

Matthieu Lovery nouveau directeur fruits, légumes et fleurs d’Intermarché

L’ex directeur des achats fruits et légumes de Carrefour rejoint Intermarché à la direction du bureau d’achats des fruits, légumes et fleurs du groupement. Dans un post Linkedin, l’ex...

Matthieu Lovery, nouveau patron des fruits et légumes d'Intermarché

15 juin 2021 à 11:50 |

FRUITS ET LÉGUMES
, INTERMARCHÉ

La grande ruée vers les protéines végétales

La protéine végétale fait saliver les industriels de l’agroalimentaire, depuis les géants comme Bel jusqu’aux start-up telles que Nxtfood. Tous veulentune part d’un gâteau qui, s’il est encore...

8 juin 2021 à 23:00 |

, BEL , SOJASUN

Emballages : le cri d’alarme des entreprises de salade 4ème gamme

Déjà fragilisées par la fermeture pendant de longs mois du circuit de la restauration hors domicile, les entreprises de fruits et légumes prêts à l’emploi sont confrontées à la hausse du coût...

plus de 60% des salades proposées au rayon 4 ème gamme sont cultivées en France. L'objectif est d'atteindre 75% des volumes

7 juin 2021 à 16:01 |

FRUITS ET LÉGUMES
, EMBALLAGES ET ÉCONOMIE CIRCULAIRE

Nitrites : Yuka fait appel de la décision du tribunal de commerce de Paris

Yuka fait appel de la décision du tribunal de commerce de Paris dans l’affaire qui l’oppose à la Fédération des Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur. Dans l’affaire qui oppose la...

Depuis 2017, les industriels multiplient les références sans nitrites.

31 mai 2021 à 09:53 |

FÉDÉRATION FRANÇAISE DES INDUSTRIELS CHARCUTIERS, TRAITEURS ET TRANSFORMATEURS DE VIANDES (FICT)

Bilan : Les Français ont finalement mangé du caviar

Entre confinements et restrictions imposés aux secteurs du tourisme et de la restauration, la filière française du caviar craignait pour sa pérennité. L’Association Caviar d’Aquitaine, qui...

Avec 43,5 tonnes par an, la France est le troisième producteur de caviar

28 mai 2021 à 13:24 |

PRODUITS DE LA MER
, NOUVELLE-AQUITAINE

LDC : « Des résultats 2020-2021 globalement satisfaisants »

Le numéro un français de la volaille affiche un chiffre d’affaires stable à 4,4 Mds € (+0,2%) et un résultat opérationnel courant en repli de 3,7%. Un repli plus limité que prévu. Compte tenu du...

LDC affiche un chiffre d'affaires stable à 4,4 Mds €

27 mai 2021 à 09:52 |

LDC GROUPE
, ENTREPRISES

Livraison à domicile: comment Picnic veut s'imposer en France

E-COMMERCE Le pure player néerlandais a officialisé son lancement à Valenciennes le mardi 18 mai. L’e-commerçant a ouvert à LSA les portes de sa première plate-forme d’éclatement à Anzin. Visite guidée et...

Reportage entreprise PicNic à Anzin pour LSA

25 mai 2021 à 05:00 |

, INNOVATION , COMMANDE

PepsiCo va passer à l'agriculture régénératrice

Le passage à l’agriculture régénératrice va permettre au groupe PepsiCo de valoriser le travail de ses 25 000 agriculteurs partenaires et lui garantira un approvisionnement durable et économe en...