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Agroalimentaire

Agroalimentaire

Le virage vert de LSDH, spécialiste de l’embouteillage de liquides

Le spécialiste de l’embouteillage de liquides sous marques de distributeurs donne un tourde plus en plus « vert » à son activité. Pour cela, il a mis une enveloppe de 300 millions d’euros...

Les Crudettes teste déjà à Châteauneuf-sur-Loire (45), près de son usine, la culture de salades dans une serre high-tech.

22 octobre 2021 à 09:05 |

LAITERIE DE SAINT-DENIS-DE-L'HÔTEL (LSDH)
, DISTRIBUTEURS

Petit Navire s’engage auprès du Secours populaire

La marque bien connue pour ses petites boites de thon en conserve et, de plus en plus, pour sa gamme de poisson fumé s’engage auprès du Secours Populaire pour les fêtes de fin d’année. La...

20 octobre 2021 à 17:48 |

LE PETIT NAVIRE
, COMMERCE

Le succès des boissons végétales en quatre questions

Porté par la naturalité et le flexitarisme, le marché des boissons végétales est en plein essor. L’arrivée d’Alpro (Danone) et d’autres marques non bio telles que Wunda (Nestlé) change la donne...

Le marché des boissons végétales est en plein essor avec l'arrivée de marques non bio comme Alpro ou Wunda.

14 octobre 2021 à 14:29 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Quatre axes d'action pour les industriels

Pour répondre aux nouvelles attentes, de nombreux acteurs de l’agroalimentaire se lancent dans des projets de transformation. Un sujet qui touche de nombreux domaines, de la composition des...

14 octobre 2021 à 12:54 |

AGRO-INDUSTRIEL
, DISTRIBUTEURS

Un chantier incontournable, celui de la transformation alimentaire

«Sept cents millions de Chinois, et moi et moi et moi. Avec ma vie, mon petit chez moi, j’y pense et puis j’oublie. C’est la vie, c’est la vie »… D’ici à 2050, ce ne sont pas 700 millions de...

14 octobre 2021 à 12:23 |

, PRODUITS ALIMENTAIRES , GRANDE CONSOMMATION

Dossier : Manger sain : l'urgence de réinventer

Démographie galopante, santé vacillante, ressources déclinantes... L'alimentation se trouve au cœur des grands enjeux planétaires des prochaines décennies. Les industriels de l'agroalimentaire...

14 octobre 2021 à 10:56 |

NUTRITION SANTÉ
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Ressources humaines : veiller avant tout à la qualité de vie au travail

Dossier Une entreprise n’est rien sans les hommes et les femmes qui la composent. S’assurer autant que possible du bien-être de ses salariés s’avère donc primordial. Démonstration avec six PME. Il...

8 octobre 2021 à 10:39 |

CHARLES & ALICE
, DESSERTS

La restauration rapide en dix chiffres clés [Etude]

Alors que le salon Sandwich & Snack Show va bientôt ouvrir ses portes - les 13 et 14 octobre à Paris - Porte de Versailles -, voici les chiffres clés de la restauration rapide, selon l'étude...

Le burger arrive en bonne position dans le top des ventes de snacking.

7 octobre 2021 à 15:11 |

RESTAURATION
, ETUDES DE CONSOMMATION

Agromousquetaires lance une nouvelle marque pour le hors-domicile

A l’occasion du Sirha qui se tiendra à Lyon à partir de ce jeudi 23 septembre et jusqu’au 27 septembre, Agroumousquetaires, le pôle industriel du groupement des Mousquetaires va présenter sa...

Stéphane Houssin en charge de la direction stratégie et développement d'Agromousquetaires

22 septembre 2021 à 10:12 |

, AGRO-INDUSTRIEL , LES MOUSQUETAIRES

Le nouveau président de l'Ania dévoile sa feuille de route

À l’occasion de sa première prise de parole, le 15 septembre, le nouveau président de l’Ania, Jean-Philippe André (patron de Haribo France), a présenté sa feuille de route pour l’industrie...

21 septembre 2021 à 23:00 |

ANIA
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Philippe Lamboley, nouveau directeur commercial de Danone France

Selon nos informations, Philippe Lamboley, ex-Coca-Cola, devient le directeur commercial de Danone France, fonction et entité nouvellement créées dans le cadre de la stratégie dite "Local First"...

Philippe Lamboley va diriger la direction commerciale de Danone France.

14 septembre 2021 à 06:30 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, DANONE

Le rôle central de l’ERP dans l’industrialisation 4.0 des PME agroalimentaires

PUBLI-RÉDACTIONNEL La digitalisation occupe une part de plus en plus importante dans notre société, et cette dernière peut toucher des domaines divers et variés. L’industrie agroalimentaire en est un exemple parmi...

13 septembre 2021 à 23:00 |

Un manque criant de main-d'oeuvre

Quelque 33 000, c’est le nombre de postes non pourvus dans l’industrie agroalimentaire, selon l’Association nationale des industries alimentaires (Ania). Les difficultés de recrutement par les...

Dans la distribution, les métiers de bouche et les fonctions d’encadrement sont très recherchés.

31 août 2021 à 23:00 |

, DISTRIBUTION , CONSOMMATION

Emballage : Florette lance un sachet de salade en papier recyclable

Le numéro des salades et fruits et légumes prêts à l’emploi avance sur la question des emballages. Il lance un sachet en papier recyclable qui sera déployé sur toutes les références de la gamme...

le sachet en papier recyclable de Florette se décline sur la gamme Agrilogique

25 août 2021 à 15:41 |

FLORETTE
, LES CRUDETTES

Soutenir et développer les filières françaises durables

Dossier La relocalisation et le soutien à des filières françaises durables se développent. Elles sont au cœur des enjeux de souveraineté. Amplifiée par la crise sanitaire, la souveraineté...

Le breton Paulic Meunerie utilise dorénavant des algues.

24 août 2021 à 23:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

Ebro Foods vendra Panzani 550 millions d'euros, Lustucru écarté du deal

L'espagnol Ebro Foods annonce le 26 juillet être entré en négociations exclusives avec CVC Capital Partners. Il va céder au fonds d'investissement luxembourgeois ses activités autour des pâtes...

27 juillet 2021 à 10:48 |

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE , EBROPANZANI

Fruits et légumes : Interfel déterminé à lutter contre les fraudes sur l’origine

À la suite de la révélation par la préfecture des Bouches-du-Rhône d’une suspicion de francisation de fruits et légumes frais, l’interprofession des fruits et légumes se porte partie civile aux...

l'indication de l'origine géographiqueest une obligation réglementaire pour les fruits et légumes en France

9 juillet 2021 à 12:12 |

INTERPROFESSION DES FRUITS ET LÉGUMES (INTERFEL)
, FRUITS ET LÉGUMES

L’appel renouvelé des producteurs de pêches et de nectarines aux distributeurs

Alors que la saison des fruits d’été est lancée et que les volumes, après le sévère épisode de gel en avril, ne sont pas au rendez-vous, les producteurs de pêches et de nectarines appellent les...

après l'épisode de gel du mois d'avril, près de 30% de la production de pêches et de nectarines a été perdue

5 juillet 2021 à 17:30 |

FRUITS ET LÉGUMES
, DISTRIBUTEURS

Gaspillage alimentaire : quelles initiatives en GMS ?

La casse et les invendus représentent chaque année entre 300 000 et 1 millions d’euros pour un supermarché. Pour essayer de réduire ce chiffre, les magasins mettent en place des initiatives....

Les acteurs de la grande distribution mettent en place des initiatives pour lutter contre le gaspillage et la casse

30 juin 2021 à 13:43 |

GUILLAUME GAROT
, GRANDE DISTRIBUTION

Traiteur LS : Marie se met à l’heure italienne

La marque traiteur du groupe LDC lance une gamme de pâtes cuisinées inspirée de la cuisine italienne. Avec la fin du couvre-feu et du port du masque à l’extérieur, c’est le retour de la...