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Salué lors de son lancement, le plan Ambition bio 2022, élaboré par le gouvernement à l’issue des États généraux de l’alimentation, doit accélérer les conversions des agriculteurs au bio. Mais il souffre du retard dans le versement des aides et des incertitudes liées à la future Politique agricole commune, avec le Brexit et les élections européennes fin mai.
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