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Alcools forts, Liqueurs

Alcools forts, Liqueurs

[Dossier] Une accélération dans tous les rayons

Dossier Pour son quatrième grand rendez-vous bio de l’année, LSA vous propose de revenir sur l’un des faits marquants de 2019 : la montée en puissance des géants des PGC. Secteur par secteur, nous vous...

20 novembre 2019 à 00:00 |

PGC
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Alcools blancs et liqueurs : Le gin en grande forme, le rhum toujours leader

Dossier L’arrivée de nouvelles références plus premium et plus pointues aident à renouveler le marché, quelque peu en difficulté pour certains alcools tels que la vodka. Ce qu’il faut retenir...

Un provençal au rayon des gins : Petite nouvelle sur le marché, la société Cap Wine, propriétaire du rosé Cantarelle en AOP coteaux-varois-en-Provence, vient de distiller son premier spiritueux. Cet alcool blanc se distingue par son origine, son goût, et sa bouteille. Il est vendu autour de 35 € en GMS.

1 novembre 2019 à 14:45 |

, BOISSONS ALCOOLISÉES , BOISSONS ET LIQUIDES

Boissons : de la créativité à tous les étages

Dossier Premier Noël sous Egalim pour les boissons alcoolisées, une catégorie très sensible aux promotions, surtout lors des temps festifs. De ce fait, les marques ont rivalisé d’imagination et joué la...

15 octobre 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, NOËL

Les tendances en vogue : l'Italie, l'autre pays de l'apéritif

Dossier La catégorie fragilisée des apéritifs reçoit une injection d’optimisme avec les alcools et les cocktails en provenance d’Italie. Un mouvement lancé voilà cinq ans par Aperol, et qui s’accélère....

25 septembre 2019 à 23:00 |

HS BOISSONS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Le magasin à voir : Auchan Louvroil fait peau neuve pour séduire les Belges

Dossier Grâce à 12,5 millions d’euros de travaux de rénovation, l’hypermarché de Louvroil (59) a développé sa cave à vins et créé un bar de dégustation. Les clients apprécient, notamment les Belges,...

25 septembre 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, HS BOISSONS

Retrouver des volumes

La lecture des évolutions des ventes en volume est assez édifiante : au rayon des boissons alcoolisées (hors vins), seuls les rhums et les bières sont en positif. Au rayon des boissons non...

25 septembre 2019 à 23:00 |

HS BOISSONS
, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

La vodka cherche à déborder de ses frontières

Sans réaliser de prodiges, la catégorie sait trouver des relais de croissance hors de ses frontières et conserve un fort pouvoir de séduction auprès des jeunes. Les chiffres...

3 septembre 2019 à 23:00 |

VODKA
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Un été propice aux mouvements dans les spiritueux

Deux rhums, un porto et un whisky artisanal distillé au Texas ont changé de mains au cours de l’été. Tour d’horizon. L’été 2019 a été riche en rebondissements dans les spiritueux. Ainsi, la...

Sous drapeau italien: trois Rivières se place à la 7e place du marché du rhum avec 4,9?% du marché en volume, quand Maison La Mauny se situe à la 11e place (2,4% du marché). Deux signatures en cours de rachat par Campari.

27 août 2019 à 23:00 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, ALEXANDRE RICARD

Le rhum fait toujours bonne route

Alors qu’un lent mouvement de bascule s’opère des blancs vers les ambrés, le rhum hisse les voiles de la tradition et de l’exotisme pour creuser son écart de croissance avec les autres...

3 juillet 2019 à 14:42 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, LA MARTINIQUAISE

Soif inextinguible

Les boissons « élues » des consommateurs confirment, période après période, leur statut de « drink hit » du moment. Ainsi des boissons au thé, qui arborent le logo Rainforest Alliance, et des...

26 juin 2019 à 23:00 |

BOISSONS
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Le whisky plie mais ne rompt pas

Si la météo chaude, la perte d’acheteurs et la cannibalisation des bières et des rhums la mettent à l’épreuve, la catégorie des whiskys fait toujours montre d’une enviable capacité de...

21 mai 2019 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, WHISKY

[Dossier Boissons Alcoolisées] : François Thibault, les Américains l'appellent "Papa Goose"

Dossier François Thibault a créé la recette de la vodka haut de gamme Grey Goose, à la demande d’un homme d’affaires américain, Sidney Frank. Il en est aujourd’hui le principal ambassadeur. «Papa...

21 mars 2019 à 14:50 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, VODKA GREY GOOSE

Les whiskeys américains s'envolent... en dépit des turbulences douanières

Dossier L’augmentation des droits de douane est encore trop récente pour affecter l’essor des whiskeys américains, toujours dynamiques. Ils bénéficient de la curiosité et de la sympathie des...

Douceur virile : Four Roses, distribué en France par Ricard, se réinvente avec une nouvelle signature, «?La douceur du Kentucky depuis 1888?», et une campagne qui met en avant deux travailleurs de sa distillerie une rose à la bouche.

14 mars 2019 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, WHISKY

Jägermeister, des chasseurs allemands aux millennials

Dossier MISD, la filiale de Compagnie de Guyenne, aimerait hisser la liqueur née outre-Rhin parmi les spiritueux préférés des jeunes adultes. Sur une bouteille massive et vert sombre, un médaillon...

14 mars 2019 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Johnnie Walker réinvente le magasin expérientiel

Dossier Créer une expérience unique et personnalisée autour du whisky. Pour son vaisseau amiral européen, à Madrid, Johnnie Walker, du groupe Diageo, a su mêler pédagogie et entertainment....

14 mars 2019 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, JOHNNIE WALKER

Boissons alcoolisées : Ricard Plantes fraîches, le pari de la diversité

Dossier La première année de commercialisation de Ricard Plantes fraîches s’est soldée par des chiffres très encourageants. Reste à confirmer l’essai en année 2. Ajouter une innovation signée...

12 décembre 2018 à 22:00 |

PERNOD RICARD
, HUILES ET SAUCES

Recul inquiétant des volumes pour les PGC

Dossier Ce qu'il faut retenir Comparé à la même période de l’an passé, le secteur des PGC connaît une chute plus forte de ses volumes. Malgré la belle météo et l’effet Coupe du monde, la...

18 octobre 2018 à 17:32 |

PGC
, FRAIS LS ET PRODUITS SURGELÉS

Liquides : merci à la météo et à la Coupe du monde

Dossier Alors qu’à fin juin les performances des boissons n’étaient pas franchement au beau fixe avec une stabilité en valeur et un décrochage en volume, la canicule estivale couplée à la Coupe du monde...

18 octobre 2018 à 16:02 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS

Alcools et liqueurs : la vodka se renouvelle pour toucher les millennials

Dossier Le succès du gin ne parvient pas à enrayer la croissance de la vodka, portée par une clientèle jeune qui apprécie les dernières innovations. Ce qu’il faut retenir Le canal...

Noël en couleurs
Pour les fêtes de fin d’année, Absolut teinte ses bouteilles de 700 ml en bleu rehaussées avec deux couleurs acidulées.

17 octobre 2018 à 23:00 |

, BOISSONS ALCOOLISÉES , BOISSONS

Dégustations élégantes

Dossier Champenois, fabricants de spiritueux, viticulteurs, brasseurs et même embouteilleurs d’eau se sont surpassés pour que Noël et les fêtes de fin d’année soient réussis. Ces acteurs misent aussi...