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Alcools forts, Liqueurs

Alcools forts, Liqueurs

Recul inquiétant des volumes pour les PGC

Dossier Ce qu'il faut retenir Comparé à la même période de l’an passé, le secteur des PGC connaît une chute plus forte de ses volumes. Malgré la belle météo et l’effet Coupe du monde, la...

18 octobre 2018 à 17:32 |

PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION
, FRAIS LS ET PRODUITS SURGELÉS

Liquides : merci à la météo et à la Coupe du monde

Dossier HORS-SÉRIE Alors qu’à fin juin les performances des boissons n’étaient pas franchement au beau fixe avec une stabilité en valeur et un décrochage en volume, la canicule estivale couplée à la Coupe du monde...

18 octobre 2018 à 16:02 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS

Alcools et liqueurs : la vodka se renouvelle pour toucher les millennials

Dossier Le succès du gin ne parvient pas à enrayer la croissance de la vodka, portée par une clientèle jeune qui apprécie les dernières innovations. Ce qu’il faut retenir Le canal...

Noël en couleurs
Pour les fêtes de fin d’année, Absolut teinte ses bouteilles de 700 ml en bleu rehaussées avec deux couleurs acidulées.

17 octobre 2018 à 23:00 |

, BOISSONS ALCOOLISÉES , BOISSON

Dégustations élégantes

Dossier Champenois, fabricants de spiritueux, viticulteurs, brasseurs et même embouteilleurs d’eau se sont surpassés pour que Noël et les fêtes de fin d’année soient réussis. Ces acteurs misent aussi...

17 octobre 2018 à 11:48 |

SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
, COFFRETS CADEAU

[Spécial PME] Boissons alcoolisées : définir le bon dosage de nouveautés

Dossier Répondant à la soif d’originalité dans les boissons alcoolisées, les PME démontrent leur agilité à innover sans oublier leurs racines, mais restent freinées par le manque de moyens dédiés au...

2 octobre 2018 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, PERNOD RICARD

Le whisky, une passion bien française

Les Français raffolent du whisky. Ils en sont d’ailleurs et depuis longtemps les premiers consommateurs au monde. Voici ce que disent trois amateurs de ce spiritueux produit dans de plus en plus...

"Une bouteille de Jack Daniel’s a été le déclic"
"Sans aucun doute, le whisky est devenu mon spiritueux préféré. Je m’y suis réellement intéressé à 35 ans. Quelqu’un m’a alors offert une bouteille de Jack Daniel’s pour un Noël. Cela a été le bon déclic."
Laurent B., commerçant

26 septembre 2018 à 23:00 |

HS BOISSONS
, WHISKY

Nouvelles ambitions pour la crème de cassis

Dossier Les liquoristes bourguignons ont longtemps profité de l’attachement des Français au cassis. Aujourd’hui, ils doivent réagir face à l’érosion des ventes. Chiffres 37,8 M € : le...

"En matière de crèmes de fruits,
les modes se suivent et se ressemblent. Peu importe que cela soit le tour de la liqueur de litchi. Le cassis de grande qualité reviendra toujours au goût du jour. C’est un produit qui traverse les siècles."
Sylvain et Isabelle Olivier, fondateurs de La Ferme Fruirouge, à Nuits-Saint-Georges (21)

26 septembre 2018 à 23:00 |

, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS , BOISSONS ALCOOLISÉES

Intermarché continue d'écrire sa Légende des Whiskies

Dossier Ambiance studieuse les 20 et 21 mars dans l’un des salons de l’Hôtel Marignan (Paris 8e). Quatre ambassadeurs missionnés par des groupes de spiritueux ont dégusté plus d’une centaine de whiskies...

Deux dégustateurs à l’œuvre. Ici, James Drury, ambassadeur pour Pernod, et Nicola Riske, ambassadrice internationale pour le groupe Edrington, dont les whiskies sont distribués en France par Rothschild France Distribution.

26 septembre 2018 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, ANIMATION COMMERCIALE

La vodka ralentit mais croit en ses atouts

Le coup de frein actuel masque une forte dynamique du premium et de très bonnes performances dans l’e-commerce. Les marques innovent afin de relancer la catégorie. La stabilisation du...

«Notre campagne Swedish by Nature souligne la contribution
d’Absolut Vodka au respect de la nature avec ses ingrédients purement suédois et locaux.»
Murielle Dessenis, directrice
de marques du pôle festif de Ricard

5 septembre 2018 à 13:41 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, VODKA

Le Beaujolais reconnu par l’Unesco

En avril, l’Unesco a labellisé le Beaujolais « géoparc mondial de l’Unesco». Une reconnaissance de la richesse, la complexité et l’exceptionnalité de son patrimoine géologique, en plus de ses...

16 juillet 2018 à 12:21 |

HS BOISSONS
, BEAUJOLAIS

Whisky : Bob Dylan lance trois élixirs

A76 ans, Bob Dylan, auteur, compositeur, poète, interprète, peintre et Prix Nobel de littérature en 2016, ajoute une nouvelle corde à son arc. Il lance trois élixirs signés Heaven’s Door,...

16 juillet 2018 à 12:15 |

HS BOISSONS
, WHISKY

Cocktail : le drôle de glaçon de Label 5

L’agence Steve, partenaire de Label 5, whisky du groupe La martiniquaise, pour son activation digitale, sociale et retail, a créé un glaçon qui, en fondant dans du Label 5, transforme le whisky...

16 juillet 2018 à 12:02 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, LABEL 5

Un début d'année en demi-teinte

Les quatre premiers mois de l’année n’ont pas été bons pour le secteur des liquides, avec notamment une régression en valeur de 0,5 %. En cause, une météo plus médiocre qu’au début de 2017....

27 juin 2018 à 23:00 |

HS BOISSONS
, BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

Cure de jouvence pour Moët & Chandon

Lancée en 2017 en sollicitant l’imagination des consommateurs, la plate-forme numérique de Moët & Chandon adopte une version plus riche. Objectif : séduire les millennials, via Facebook et...

Site dédié et réseaux sociaux… Pour mettre en avant son champagne, Moët & Chandon y poste les photos des expériences de ses clients qui consomment autrement.

27 juin 2018 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, MOËT & CHANDON

Les rhums importés prennent le large

Face aux rhums agricoles toujours dominants, les rhums internationaux gagnent de nombreux adeptes, imposent leurs standardset explorent des terroirs de plus en plus exotiques....

« Notre politique étant de présenter des produits différents selon les réseaux, nous aurons
d’autres propositions à faire aux grandes surfaces pour répondre
à la forte demande . »
Sébastien Lallour, responsable
marketing société Dugas

27 juin 2018 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES

Quatre questions autour du whisky indien

L’inde, l’autre pays du whisky. Définitivement, oui. Car l’Inde est le premier producteur mondial de cette eau-de-vie que les Britanniques ont contribué à faire connaître quand ce sous-continent...

La distillation des single malts d’Amrut se déroule à Bangalore, dans le sud de l’Inde. Ils sont embouteillés et étiquetés à la main par des femmes.

15 mars 2018 à 00:00 |

HS BOISSONS
, WHISKY

La vodka souhaite séduire en s'ancrant dans la tradition

L’alcool blanc préféré des jeunes rêve d’un nouveau cycle, ce qui se traduit par un enrichissement de l’expérience de marque et une sophistication via les verreries, y compris en entrée de...

Tout shotLancée en mars 2017, la gamme Shooters de Poliakov est composée de trois vodkas aromatisées en bouteilles de 50?cl. Elles sont dotées d’un bec verseur dans la capsule pour favoriser le service en shot. Il s’en est vendu 300?000 cols l’an dernier.

15 mars 2018 à 00:00 |

HS BOISSONS
, VODKA

La vodka surperforme

Aucun autre alcool blanc ne réalise un tel pourcentage de ses ventes dans ce réseau. Et les nouveaux usages de type cocktail ménagent de belles perspectives de croissance. «La vodka ne pèse...

Design
Troisième intervenant des vodkas sur le réseau proximité, Eristoff (Bacardi-Martini) soigne énormément le design de ses bouteilles, comme cette édition de l’été dernier à double sleeve accompagnée du slogan «?La vodka qui s’arrache?».

23 novembre 2017 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, ABSOLUT VODKA

Alcools blancs et liqueurs : le gin profite à plein de la folie des cocktails

Dossier Sur un marché des alcools et liqueurs qui se tient bien, le rhum caracole suivi du très dynamique segment du gin, porté par la tendance des cocktails. Alors que le rhum affiche la plus...

Shoot de vodka
Équipé d’un bec berseur, la gamme Shooter de Poliakov mise sur la popularité de ce mode de consommation dans les bars.

25 octobre 2017 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, BOISSONS ET LIQUIDES

Alcools et vins Des Millenials qui ont soif de curiosité

Cinq jeunes adultes de la génération des Millenials nous racontent leurs boissons alcoolisées préférées. Leurs choix, très raffinés, vont parfois à l’encontre des idées reçues. La boisson...