Alpina : Toute l'actu du fabricant de spécialité savoyarde

Épicerie salée : travailler la visibilité pour mieux se distinguer

Barilla

La baleine

15 sept. 2022

Épicerie salée : travailler la visibilité pour mieux se distinguer

Pour marquer les esprits et mieux émerger en rayon, les industriels cherchent à bousculer les codes traditionnels du packaging et à mieux valoriser leurs engagements.

Juste Bio et Alpina Savoie proposent des pâtes en vrac

LSA Green

Industriels

07 avril 2022

Juste Bio et Alpina Savoie proposent des pâtes en vrac

Les PME françaises Juste Bio et Alpina Savoie s'allient pour proposer les premières pâtes bio 100% françaises vendues en vrac en GMS.

Alpina Savoie propose une gamme de pâtes premium Collection 1844

Industriels

Epicerie salée

03 mars 2022

Alpina Savoie propose une gamme de pâtes premium Collection 1844

Alpina Savoie lance une gamme de pâtes de haute qualité française et responsable sur le segment premium, occupé jusqu’à présent par des acteurs italiens.

PME

TPE

28 oct. 2021

Les innovations de 16 PME

Avec l’aide de la Fédération des entreprises et entrepreneurs de France, LSA a collecté des innovations produits issues de PME et TPE. Une liste qui démontre comment celles-ci s’inscrivent dans la tendance responsable.

Nicolas Guize nommé Président de la société Aster (Alpina Savoie et Moulins de Savoie)

Nominations & organisation

Industriels

02 avril 2021

Nicolas Guize nommé Président de la société Aster (Alpina Savoie et Moulins de Savoie)

Nicolas Guize, anciennement dirigeant des groupes Fromageries de l'Étoile et Boulangerie Pani a été nommé à la présidence de la société Aster, qui regroupe Alpina Savoie et Moulins de Savoie.

Les féculents se mettent aux goûts du jour

Féculents céréaliers

Ebly

04 févr. 2021

Les féculents se mettent aux goûts du jour

Avec de nombreuses nouveautés produits, 2021 témoignera des efforts de la catégorie pour sortir des fonds de placards, où l’on veut parfois l’enfermer, et s’imposer sur le terrain des saveurs.

[Coronavirus] Témoignage du Directeur Général d’Alpina Savoie

Epicerie

Coronavirus

23 mars 2020

[Coronavirus] Témoignage du Directeur Général d’Alpina Savoie

Comment le fabricant de semoule, pâtes, couscous et spécialités savoyardes Alpina Savoie (42M€ de CA en 2018) s’est réorganisé face à la crise sanitaire. Témoignage de son Directeur général Jean-Philippe Lefrançois.

Univers Produits

Les Celliers Associés

29 janv. 2020

L'avenir radieux des produits "sans"

Si les promesses « sans » se font discrètes sur les packs, la chasse aux additifs et la peur des pesticides ménagent toujours, en parallèle au « clean label », un bel avenir à cette approche.

Trophées 2018 de la diversité et de la RSE

Trophées

Management

14 nov. 2018

Trophées 2018 de la diversité et de la RSE

Beaucoup d’émotion. Voilà ce qui ressort de cette 5e édition des Trophées LSA de la diversité et de la RSE. Pour parvenir à ce palmarès, dix-sept catégories ont été définies, dont deux nouvelles (les héros du quotidien et les partenariats avec des associations). Ensuite, nous avons sollicité...

Nutrition : le consommateur en quête de preuves

Dossier
Nouveautés produits

Innovations produits

05 avril 2018

Nutrition : le consommateur en quête de preuves

Déstabilisés par les crises sanitaires et les vrais-faux diktats nutritionnels, les Français ont perdu confiance dans leur alimentation. Les industriels tentent de les rassurer. Voici comment.

Univers Produits

Desserts

10 oct. 2013

Croziflette et polenta en kit

Epicerie salée

Hénaff

01 mai 2013

Le « made in région » fait recette

Au rayon épicerie salée, l'origine des produits est devenue un argument marketing incontournable. Engagées de longue date dans le développement de filières régionales, petites et grandes marques cherchent désormais à valoriser leur démarche auprès des consommateurs.

Lancement : Alpina surfe sur la tendance

On en parle
Univers Produits

Pâtes

03 mai 2012

Alpina