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Rayonnage
Les impératifs du merchandising post-crise
La crise sanitaire a chamboulé la gestion des rayons, privés de forces de vente pendant le confinement. Après l’urgence de la remise au propre et, parfois, des adaptations, les marques se sont...

MERCHANDISING
, GSS - GRANDS MAGASINS
Le rayon à voir : Coca-Cola France ramène du plaisir au rayon BSA
Dossier HORS-SÉRIE Encore en phase de test, le nouveau concept merchandising du producteur et distributeur repense entièrement ce linéaire. Visite dans l’hypermarché Cora de Garges-lès-Gonesse. Les...

BOISSONS SANS ALCOOL
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES
Système U rationalise son rayon vins
Il y a un an, Système U lançait un nouveau concept de rayon vins, fondé sur la simplification, qui élimine 25 % de l’assortiment. Un succès auprès des associés, mais aussi des consommateurs....

HS BOISSONS
, SYSTÈME U
Bongrain optimise le linéaire fromages des enseignes de proximité
Face aux rayons réduits des enseignes de proximité, Bongrain a imaginé une nouvelle implantation merchandising. Elle permet d’augmenter l’offre d’au moins 10 % et de développer une nouvelle...

FRAIS-FROID
, SAVENCIA FROMAGE & DAIRY
Lactalis-Nestlé veut redynamiser l’ultra frais
Le challenger de la catégorie avec 10,8 % de parts de marché valeur (+0,2 point), veut relever à son tour le marché de l’ultrafrais qui continue son déclin (-2,3 % en valeur ;-1,5 % en volume,...

LACTALIS
, NESTLÉ GROUPE
Exclusif abonnés: Carrefour vise 30 espaces Courses Eco d’ici à la fin de l’année
Testés depuis l’automne dernier, le nombre de ces rayons, largement inspirés des espaces self discount d’Auchan, va tripler dans les prochains mois. Les tests d’espaces discount menés...

DISTRIBUTEURS
, CARREFOUR
Les rayons, un frein à l'impulsion
Dossier Un problème structurel règne au sein de l'offre des rayons frais des produits de la mer, le merchandising. Peu clair, il n'incite pas à la découverte et perd les non-initiés. Les marques tentent...

MERCHANDISING
, PRODUITS DE LA MER
Le distributeur catalan Condis ferme ses meubles froid
En dehors de la France, où la grande distribution s’est engagée à équiper de portes 75% de ses meubles froids, quelques enseignes étrangères font aussi ce choix. C’est le cas du...

ÉQUIPEMENT DES MAGASINS
, MAGASINS & ENSEIGNES
Gondian épanouit le rayon semences
Dossier CATÉGORIE merchandising Avec ses volets articulés sur la partie murale des rayons, Gondian double le nombre de références de semences exposées. Et use de cette «troisième dimension» pour...
12 décembre 2012 à 21:45 |MAGASINS & ENSEIGNES
, MERCHANDISING
Rayons : Un meuble boissons connecté
Cameleon Group, spécialisé dans la PLV et le merchandising, a conçu un nouveau meuble « cocktail », lumineux et coloré, qui est aussi un véritable média digital. Il intègre QR codes et écran...

RÉSEAUX
Relocalisation : Montebourg « voit » des rayons made in France chez Leclerc
Dossier Des rayons made in France en hypers et supermarchés ? Arnaud Montebourg en a rêvé, Leclerc va le faire... Ou plutôt devrait peut-être le faire, éventuellement, si tout va bien... Car, en la...

ENTREPRISES
, LECLERC
Spécial Equipmag 2012 : découvrez les nouveaux produits en avant-première (Publié le 09 juillet 2012)
Le salon Equipmag, dédié à l’équipement des magasins, se tiendra du 11 au 13 septembre prochains, porte de Versailles, à Paris. Plus de 450 exposants sont annoncés sur l’événement qui devrait...

EQUIPMAG
, MAGASINS & ENSEIGNES
Chef de rayon, une fonction en évolution permanente
Pièce maîtresse du grand commerce, le chef de rayon est le trait d'union entre les produits et la grande surface. Le métier a déjà beaucoup évolué en une trentaine d'années et devrait encore...

MANAGEMENT
, COMMERCE
Des gondoles solides et épurées
Le fabricant français de mobilier de magasin Metallia continue de creuser les sillons de la robustesse, mais aussi du design, que l'on retrouve avec cette gamme de mobilier modulaire repensé :...

RÉSEAUX
, DESIGN
Test d'Auchan autour des meubles froids
L'enseigne nordiste effectue des tests en vue de greffer des portes sur ses meubles frais. Auchan, au contraire de ses concurrents, expérimente des meubles qui se ferment « en épi », les autres...
8 mars 2012 à 00:00 |DISTRIBUTEURS
, GSS - GRANDS MAGASINS
En rayons : Les produits frais tirent le marché
Les familles de produits où les MDD progressent le plus figurent aussi parmi les plus gros contributeurs de ce marché, en particulier la crèmerie (+ 1,2 pt, à 39,5% de part de marché) et les...
8 décembre 2011 à 00:00 |INDICATEURS
, PRODUITS FRAIS
Rossignol mise sur le "made in France"
L'équipementier Rossignol, va investir 10 millions d'euros dans la modernisation de ses usines française et espagnole, un an après avoir rapatrié en France une partie de sa production depuis...
23 novembre 2011 à 15:54 |ROSSIGNOL
, ENTREPRISES
Les cahiers de LSA : 5 rayons traditionnels à la loupe
Dossier Les produits frais traditionnels restent plus que jamais un secteur clé pour la grande distribution. Tous les nouveaux hypers sortis de terre depuis deux ans - Carrefour Planet, Géant, Auchan,...
17 novembre 2011 à 14:04 |, PRODUITS FRAIS , GMS - HYPERMARCHÉ
1. Marée : Auchan Arras offre un écrin à sa poissonnerie
Dossier Ce nouvel hypermarché a beaucoup investi dans sa poissonnerie : doublement de surface, développement du préemballé, investissement dans le matériel et la mise en scène des produits... Avec...
17 novembre 2011 à 00:00 |DISTRIBUTEURS
, GMS - HYPERMARCHÉ
2. Fromage : Monoprix Neuilly s'affranchit du comptoir
Dossier Le rayon fromage du Monoprix les Sablons a été modernisé et a opté pour positionnement premium à travers une vaste offre de produits, des associations avec des petits producteurs et un personnel...

DISTRIBUTEURS
, MONOPRIX
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