Rayonnage

Système U rationalise son rayon vins

Il y a un an, Système U lançait un nouveau concept de rayon vins, fondé sur la simplification, qui élimine 25 % de l’assortiment. Un succès auprès des associés, mais aussi des consommateurs....

cosyLe nouveau concept de cave de Système U affiche des couleurs pastel et des matériaux comme le bois et le métal pour créer une ambiance chaleureuse.

2 novembre 2016 à 08:41 |

HS BOISSONS
, SYSTÈME U

Bongrain optimise le linéaire fromages des enseignes de proximité

Face aux rayons réduits des enseignes de proximité, Bongrain a imaginé une nouvelle implantation merchandising. Elle permet d’augmenter l’offre d’au moins 10 % et de développer une nouvelle...

8 avril 2015 à 07:00 |

FRAIS-FROID
, SAVENCIA FROMAGE & DAIRY

Lactalis-Nestlé veut redynamiser l’ultra frais

Le challenger de la catégorie avec 10,8 % de parts de marché valeur (+0,2 point), veut relever à son tour le marché de l’ultrafrais qui continue son déclin (-2,3 % en valeur ;-1,5 % en volume,...

31 octobre 2013 à 10:59 |

LACTALIS
, NESTLÉ GROUPE

Exclusif abonnés: Carrefour vise 30 espaces Courses Eco d’ici à la fin de l’année

Testés depuis l’automne dernier, le nombre de ces rayons, largement inspirés des espaces self discount d’Auchan, va tripler dans les prochains mois. Les tests d’espaces discount menés...

24 avril 2013 à 08:48 |

DISTRIBUTEURS
, CARREFOUR

Les rayons, un frein à l'impulsion

Dossier Un problème structurel règne au sein de l'offre des rayons frais des produits de la mer, le merchandising. Peu clair, il n'incite pas à la découverte et perd les non-initiés. Les marques tentent...

17 avril 2013 à 23:00 |

MERCHANDISING
, PRODUITS DE LA MER

Le distributeur catalan Condis ferme ses meubles froid

En dehors de la France, où la grande distribution s’est engagée à équiper de portes 75% de ses meubles froids, quelques enseignes étrangères font aussi ce choix. C’est le cas du...

18 février 2013 à 17:11 |

EQUIPEMENT
, MAGASINS & ENSEIGNES

Gondian épanouit le rayon semences

Dossier CATÉGORIE merchandising Avec ses volets articulés sur la partie murale des rayons, Gondian double le nombre de références de semences exposées. Et use de cette «troisième dimension» pour...

12 décembre 2012 à 21:45 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, MERCHANDISING

Rayons : Un meuble boissons connecté

Cameleon Group, spécialisé dans la PLV et le merchandising, a conçu un nouveau meuble « cocktail », lumineux et coloré, qui est aussi un véritable média digital. Il intègre QR codes et écran...

6 décembre 2012 à 00:00 |

RÉSEAUX

Relocalisation : Montebourg « voit » des rayons made in France chez Leclerc

Dossier Des rayons made in France en hypers et supermarchés ? Arnaud Montebourg en a rêvé, Leclerc va le faire... Ou plutôt devrait peut-être le faire, éventuellement, si tout va bien... Car, en la...

15 novembre 2012 à 00:00 |

ENTREPRISES
, LECLERC

Spécial Equipmag 2012 : découvrez les nouveaux produits en avant-première (Publié le 09 juillet 2012)

Le salon Equipmag, dédié à l’équipement des magasins, se tiendra du 11 au 13 septembre prochains, porte de Versailles, à Paris. Plus de 450 exposants sont annoncés sur l’événement qui devrait...

9 juillet 2012 à 13:41 |

EQUIPMAG
, MAGASINS & ENSEIGNES

Chef de rayon, une fonction en évolution permanente

Pièce maîtresse du grand commerce, le chef de rayon est le trait d'union entre les produits et la grande surface. Le métier a déjà beaucoup évolué en une trentaine d'années et devrait encore...

20 juin 2012 à 23:00 |

MANAGEMENT
, COMMERCE

Des gondoles solides et épurées

Le fabricant français de mobilier de magasin Metallia continue de creuser les sillons de la robustesse, mais aussi du design, que l'on retrouve avec cette gamme de mobilier modulaire repensé :...

13 juin 2012 à 23:00 |

RÉSEAUX
, DESIGN

Test d'Auchan autour des meubles froids

L'enseigne nordiste effectue des tests en vue de greffer des portes sur ses meubles frais. Auchan, au contraire de ses concurrents, expérimente des meubles qui se ferment « en épi », les autres...

8 mars 2012 à 00:00 |

DISTRIBUTEURS
, GSS - GRANDS MAGASINS

En rayons : Les produits frais tirent le marché

Les familles de produits où les MDD progressent le plus figurent aussi parmi les plus gros contributeurs de ce marché, en particulier la crèmerie (+ 1,2 pt, à 39,5% de part de marché) et les...

8 décembre 2011 à 00:00 |

INDICATEURS
, PRODUITS FRAIS

Rossignol mise sur le "made in France"

L'équipementier Rossignol, va investir 10 millions d'euros dans la modernisation de ses usines française et espagnole, un an après avoir rapatrié en France une partie de sa production depuis...

23 novembre 2011 à 15:54 |

ROSSIGNOL
, ENTREPRISES

Les cahiers de LSA : 5 rayons traditionnels à la loupe

Dossier Les produits frais traditionnels restent plus que jamais un secteur clé pour la grande distribution. Tous les nouveaux hypers sortis de terre depuis deux ans - Carrefour Planet, Géant, Auchan,...

17 novembre 2011 à 14:04 |

, PRODUITS FRAIS , GMS - HYPERMARCHÉ

4. Fruits et légumes : L'Inter de Belleville-sur-Saône tout en réactivité

Dossier Ce rayon est l'un des plus importants à gérer. Relever le défi d'une tenue exemplaire passe par une présence humaine continue, par une animation et par des changements quotidiens dans l'offre. La...

Pour se différencier de l'offre proposée par un marché à l'ancienne à proximité du magasin, le rayon joue la carte de la nouveauté et du spectable.

17 novembre 2011 à 00:00 |

DISTRIBUTEURS
, FRUITS ET LÉGUMES

2. Fromage : Monoprix Neuilly s'affranchit du comptoir

Dossier Le rayon fromage du Monoprix les Sablons a été modernisé et a opté pour positionnement premium à travers une vaste offre de produits, des associations avec des petits producteurs et un personnel...

Le personnel est désormais à proximité des clients, ce qui leur donne l'impression d'avoir davantage la main sur leur choix.

17 novembre 2011 à 00:00 |

DISTRIBUTEURS
, MONOPRIX

3. Charcuterie / traiteur : Carrefour Planet Écully met le cap sur les îlots

Dossier Organisés comme les fameuses Halles de Lyon, les rayons traditionnels charcuterie, traiteur et fromage de Carrefour Planet Écully veulent être la nouvelle référence lyonnaise pour les gastronomes....

Le Carrefour Planet d'Écully présente ses 550 références en charcuterie, traiteur et fromage dans des rayons îlots, dont certains sont dédiés à des producteurs locaux, mais aussi dans deuxcaves à fromages et à charcuterie.

17 novembre 2011 à 00:00 |

CARREFOUR PLANET
, CHARCUTERIE

Rayons traditionnels : Les derniers bastions de la différenciation

Dossier Les rayons à service sont encore des bêtes étranges pour certains barons du libre-service. Comment expliquer que d'autres s'y accrochent et développent leur parc ? Parce qu'un bon boucher ou un...

17 novembre 2011 à 00:00 |