
"Entre décembre 2007 et décembre 2009, la Snyl a diffusé un discours jetant le discrédit sur la qualité sanitaire" des produits d'un de ses concurrents, la Laiterie de Saint-Malo, "utilisant notamment des résultats contestables d'analyses bactériologiques et arguant de l'irrégularité des dates limites de consommation apposée sur les produits", explique l'Autorité. Cette société a fait réaliser plusieurs études bactériologiques "orientées" sur les yaourts et fromages frais Malo, concluant à leur manque de fraicheur. Or, explique l'Autorité, ces études ont appliqué aux fromages blancs les critères relatifs aux yaourts, alors que les réglementations prévoient des critères d'analyses différents pour chacun d'eux. La Snyl a ensuite informé le syndicat professionnel du secteur et les distributeurs. La Laiterie de Saint-Malo a alors été exclue du syndicat, et plusieurs de ses produits n'ont plus été proposés par plusieurs enseignes.
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