Directeur général adjoint de Les Comptoirs de la Bio.
Publié le 06/07/2015 à 16:00, mis à jour le 08/07/2022 à 09:27Gilles Baucher est né en 1963.
Gilles Baucher est directeur général adjoint de Les Comptoirs de la Bio.
Il cumule trente ans d’expérience dans différentes enseignes d'agroalimentaire, notamment Quick France, Monoprix, la centrale d’achat Galec d'E-Leclerc et Buffalo Grill.
En 2013, Gilles Baucher se tourne vers le développement de projets de création ou de reprise de PME agroalimentaire / restauration et s’associe au Club HEC Repreneurs en tant que membre de leur bureau.
Deux ans plus tard, il est nommé directeur développement et services magasins du réseau de magasins bio Biocoop.
1985 : diplôme d’HEC.
2000-06 : responsable marketing opérationnel chez E-Leclerc.
2007-09 : directeur développement des marques de distributeurs (MDD) de Monoprix.
2009-12 : directeur marketing, communication et développement de Buffalo Grill.
2015-22 : directeur développement et services magasins du réseau de magasins bio, Biocoop.
Depuis 2022 : directeur général adjoint de Les Comptoirs de la Bio.
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