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Bouisset Frédérick

Frédérick Bouisset

Labeyrie Fine Foods

Président du directoire de Labeyrie Fine Foods

Publié le 28/03/2017 à 16:39

BIOGRAPHIE

Frédérick Bouisset est né en 1958 à Marrakech. Il a grandi à Madagascar puis en Afrique du Sud.

RÉALISATIONS

Frédérick Bouisset est président du directoire de Labeyrie Fine Foods à compter du 9 mai 2017. Il remplace Xavier Govare, qui quitte ses fonctions le 7 novembre 2016.
 
Ingénieur en agronomie et commerce international de formation, il dédie toute sa carrière au secteur de l'industrie agroalimentaire.
 
Ayant démarré sa carrière au sein chez Délifruit, filiale de Bongrain, en tant que directeur commercial et logistique, il intègre le géant suisse Nestlé, à Barcelone, puis le groupe Bongrain à Madrid ensuite le groupe Aoste à Madrid, en tant que directeur général.
 
Fin 1994, Frédérick Bouisset crée sa propre entreprise Alimentos Compétitivos, spécialisée dans l'importation de denrées alimentaires, à Madrid. 
 
C'est là qu'il rencontre Yves Gonnord, l'emblématique patron de Fleury Michon qui le convainc de quitter l'Espagne pour la Vendée.
Il est désigné président de la branche traiteur puis président du directoire, cinq ans le plus tard.
 
 
En 2006, Frédérick Bouisset devient patron de la branche États-Unis et Amérique Latine de Lactalis, premier groupe laitier et fromager mondial. 

PRÉSENCE SUR LE WEB

Son profil Linkedin

 

FORMATION

1981 : diplôme d'ingénieur en agronomie et commerce international de l'Institut national agronomique de Paris-Grignon.
 

ETAPES DE CARRIÈRE

1985-89 : responsable marketing et développement de JV Moulins de Paris, Nestlé.
 
1989-92 : directeur marketing de Mantequerias Arias, groupe Bongrain.
 
1992-95 : directeur général d'Aoste Espagne.
 
1995-2006 : président du directoire de Fleury Michon.
 
2006-17 : président-directeur général de la branche États-Unis et Amérique Latine de Lactalis.
 
À partir de mai 2017 : président du directoire de Labeyrie Fine Foods.

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Frédérick Bouisset est nommé président de Labeyrie Fine Foods
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