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Brizard Marie

Marie Brizard

Marie Brizard

Fondatrice de la société Marie Brizard

Publié le 24/07/2012 à 12:00, mis à jour le 12/06/2017 à 11:41

BIOGRAPHIE

Marie Brizard est née à Bordeaux le 28 Juin 1714, et morte en 1801.

RÉALISATIONS

Marie Brizard est la fondatrice de la société Marie Brizard, pionnière dans l’univers des spiritueux et des liqueurs à base de plantes, de fruits et d’épices.

Pour créer ses produits, elle a utilisé un mélange de spiritueux issu de onze plantes et épices, notamment le vert anis de la Méditerranée.

 

Marie Brizard a également élaboré des liqueurs fins à base de "crèmes" constituant un large éventail de près de 30 liqueurs de fruits, d'herbes et de noix.

La recette complète de sa légendaire anisette Marie Brizard, a été soigneusement gardée, puisqu'elle contenait tout le savoir-faire d'une équipe d'experts, pilotée par la fondatrice de la marque.

ETAPES DE CARRIÈRE

1755 : Marie Brizard fonde, avec Jean-Baptiste Roger, la société Marie Brizard et Roger International SA.

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