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Dulau Laurent

Laurent Dulau

Sturgeon

Directeur général de Sturgeon

Publié le 08/01/2019 à 14:58

BIOGRAPHIE

Laurent Dulau est né le 23 mai 1964.

RÉALISATIONS

Laurent Dulau est le patron de Sturgeon, société girondine (Saint-Sulpice et Cameyrac), premier producteur français et troisième producteur mondial de caviar sous sa marque Sturia.

Ce généticien bio-moléculaire débute sa carrière en tant que directeur recherche et développement du leader mondial de la fermentation industrielle.

Il crée ensuite sa propre enseigne baptisée Vinidia, et développe ainsi ses connaissances du secteur alimentaire, notamment le vin où il acquiert une expérience dans le marketing de luxe et rejoint ensuite un grand groupe d’oenologie, Laffort Espana, au poste de directeur général.

Autres :
2013 : président de l’Association Caviar d'Aquitaine.

PRÉSENCE SUR LE WEB

Son profil Linkedin

FORMATION

1990 : doctorat en biologie moléculaire de l'Université de Bordeaux 2.
2011 : Leadership Transition Programme de l'INSEAD.

ETAPES DE CARRIÈRE

1991-2002 : directeur recherche et développement de Lallemand.
2002-06 : gérant-fondateur de Vinidia.
2007-11 : directeur général de Laffort Espana.
Depuis 2012 : directeur général de Kaviar.

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