François-Xavier Germain est directeur marketing de Franprix, enseigne de commerces alimentaires de proximité du groupe Casino.
Il fait ses initiales dans le consulting chez AT Kearney, avant de rejoindre le Bazar de l'Hôtel de Ville (BHV) puis Galeries Lafayette, dont il devient directeur de Lafayette Gourmet en 20096.
Entré chez Casino en 2015, il occupe le poste de directeur category management Food & Beverages de l'enseigne EMC, puis la direction de directeur de BU Cofilead de Franprix.
1998 : MBA de l'Essec.
1998-2001 : analyste des affaires et consultant chez AT Kearney à Paris.
2001-02 : entrepreneur chez Yogi Bar.
2002-05 : chef de projet chez BHV.
2005-07 : directeur adjoint chez Galeries Lafayette.
2008 : responsable du développement des activités nourriture chez Galeries Lafayette.
2009-10 : directeur de Lafayette Gourmet, Galeries Lafayette.
2010-15 : directeur category management Food & Beverages chez EMC, groupe Casino.
2015-17 : directeur de BU Cofilead, Franprix, groupe Casino.
Depuis 2017 : directeur marketing de Franprix.
Concept alimentaire : Darwin, ou quand le magasin devient cuisine et restaurant
Avec une offre très poussée sur la restauration, le dernier Franprix Darwin est un lieu d’expérimentation et de services, dont[...]
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