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Christel Hartmann était, jusqu'au début de l'année 2018, directrice des ressources humaines de Bio c'Bon.
Elle fait ses classes chez Buffalo Grill en tant qu'assistante recrutement avant de rejoindre McDonald's, où elle assume la responsabilité des ressources humaines pendant quinze ans.
1999-2001 : assistante recrutement et formation chez Buffalo Grill.
2001-16 : responsable ressources humaines chez McDonald's.
2016-18 : directrice des ressources humaines de Bio c'Bon.
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