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Laude-Castres Sarah

Sarah Laude-Castres

Sodiaal

Responsable recherche et développement chez Nutribio

Publié le 08/09/2021 à 17:00

RÉALISATIONS

Sarah Laude-Castres est responsable recherche et développement chez Nutribio, filiale de la coopérative Sodiaal, depuis 2021.

Ingénieur des systèmes agro-industriels, de formulation, des systèmes et procédés industriels, et innovation en industries agroalimentaires, de formation, elle démarre son parcours professionnel chez Roquette, le spécialiste des ingrédients d'origine végétale, des protéines végétales et leader d'excipients pharmaceutiques.

Elle effectue ensuite un stage au sein de l’Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer, avant de devenir chargée de recherche et développement au sein de la Société Flandres Picardie Lait, Groupe Lactinov.

Devenue ingénieur de recherche et développement chez Servair, en 2014, Sarah Laude-Castres rejoint Nutribio, un an plus tard, en tant que cheffe de projet ingénieur et recherche & développement.
 

PRÉSENCE SUR LE WEB

Son profil Linkedin

FORMATION

2006 : maîtrise en génie des systèmes agro-industriels, génie de formulation de l’Université de Valencienne et du Hainaut-Cambrésis.
2008 : master pro génie des systèmes et procédés industriels, innovation en industries agroalimentaires de l’Université de Bretagne Occidentale.

ETAPES DE CARRIÈRE

2005-06 : stage d’assistante ingénieure chez Roquette.
2008 : ingénieur stagiaire chez Ifremer.
2009-14 : chargée de recherche et développement au sein de la Société Flandres Picardie Lait, Groupe Lactinov.
2014-15 : ingénieur de recherche et développement chez Servair.
2015-21 : cheffe de projet ingénieur et recherche & développement chez Nutribio.
Depuis 2021 : responsable recherche et développement chez Nutribio, filiale de la Coopérative Sodiaal.

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