Michaël Megueule

BIOGRAPHIE

Michaël Megueule est né en 1991.

RÉALISATIONS

Michaël Megueule est acheteur vins chez Monoprix, depuis 2020. Il est en charge des vignobles de l’Est de la France, soit l’Alsace, le Jura, la Bourgogne, le Beaujolais, la Vallée du Rhône, la Provence et la Corse ainsi que tous les vins effervescents, y compris le Champagne. Il remplace, ainsi, Blanche Richard.

Diplômé de la prestigieuse école hôtelière Ferrandi, Michaël Megueule fait ses initiales à l’hôtel Pullmann de Montparnasse et au Jules Verne, le restaurant d’Alain Ducasse sur la Tour Eiffel. Il intègre, ensuite, l’équipe de restauration de l’Hôtel Matignon, la résidence officielle et le lieu de travail du chef du gouvernement français, en tant que chef de rang et caviste.

En 2018, il rejoint le distributeur Casino en tant qu’acheteur vins.

FORMATION

2018 : licence en droit et commerce des vins et spiritueux de l’Université de poitiers.
2020 : MBA Wine manager marketing et commercial de l’Inseec.

ETAPES DE CARRIÈRE

2007-09 : commis puis chef de rang en alternance chez Le Méridien Montparnasse.
2009-10 : chef de rang en alternance au sein du Restaurant Le Chamarré Montmartre.
2010-11 : demi-chef de rang en alternance chez Restaurant Le Jules Verne.
2011-13 : chef de rang, caviste au sein de l’Hôtel de Matignon.
2013-14 : maître d'hôtel au sien de la maison Christian Faure Pastry School.
2014-15 : ouvrier du vignoble chez Prophet's Rock Wine.
2015-17 : commercial en charge de la force de vente chez Chantovent Sa.
2017-18 : chargé de communication et relation viticole chez Hennessy, LVMH.
2018-20 : acheteur vins chez Casino.
Depuis 2020 : acheteur vins chez Monoprix.