Fondateur de la firme Panzani
Publié le 07/09/2012 à 11:35, mis à jour le 14/06/2017 à 12:41Giovanni Ubaldo Panzani dit Jean Panzani, est né en 1911 et décédé le 18 octobre 2003 à Saint-Didier-au-Mont-d'Or en France, à l'âge de 93 ans.
Jean Panzani est un industriel français et fondateur de l'entreprise de pâtes alimentaires portant son nom. Il commence à faire des pâtes fraîches de la manière traditionnelle à la main.
1946 : rachat de l'usine de chaussures à Parthenay et la transforme en une usine de pâtes sèches.
Les féculents affinent leurs propositions
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