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Plot Olivier

Olivier Plot

Elior

Directeur des achats non alimentaires d'Elior France

Publié le 03/10/2018 à 17:30

RÉALISATIONS

Olivier Plot est directeur des achats non alimentaires d'Elior France, acteur français de la restauration et des services associés.

Il fait ses initiales chez AccorHotels, en tant que directeur d'exploitation, pendant sept ans, avant d’occuper le même poste chez Areas France.

Entré chez Elior en 2003, il y occupe successivement les postes de responsable coordination des enseignes normées, responsable coordination des produits et services, puis de directeur recherche et développement en 2013.

PRÉSENCE SUR LE WEB

Son profil Linkedin

FORMATION

2015 : master de l'Escp Europe.

ETAPES DE CARRIÈRE

1988-95 : directeur d'exploitation chez AccorHotels.
1996-2003 : directeur d'exploitation chez Areas France.
2003-08 : responsable coordination des enseignes normées au sein de la direction achats et logistique Elior France.
2008-13 : responsable coordination des produits et services au sein de la direction achats et logistique du groupe Elior.
2013-16 : directeur recherche et développement au sein de la direction achats et logistique du groupe Elior.
Depuis 2016 : directeur des achats non alimentaires d'Elior France.

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