Traiteur et Frais non laitier LSA Green
Le groupe Aoste qui détient dans son portefeuille de marque Cochonou commence à concrétiser les engagements pris en 2021 et rassemblés au sein de son programme RSE baptisé AGIR.
vrac Frais non laitier
Le numéro un du jambon cru expérimente la vente en vrac pour ses mini saucissons
Charcuterie Frais-froid
Dans un marché qui s’essouffle de nouveau, la salaison sèche s’en sort plutôt bien. Les principales marques de la catégorie cherchent à développer des offres plus spécifiquement dédiées à l’apéritif. Cet article est issu de notre édition du 4 novembre.
Frais-froid Charcuterie
En petite forme, ce marché a connu un rebond avec le confinementet le télétravail. Il continue d’opérer une transition vers des offres plus saines. Et commence à passer ses emballages au crible écologique.
Charcuterie Frais LS
Au rayon charcuterie LS, le jambon serrano n’échappe pas à la morosité du marché. Un recul qui contraste avec le succès rencontré par le chorizo et le fuet. Analyse.
Charcuterie Frais non laitier
Dans un marché en recul, les industriels accélèrent le développement de leur offre sans nitrites. Le point sur les derniers lancements.
TESTEZ GRATUITEMENTL’ÉDITION ABONNÉ DE LSA
15 jours gratuits et sans engagement
Charcuterie Jambon
Du jambon et du sel marin, telle est la nouvelle promesse d’Aoste. Après trois ans de recherche et de développement, le leader du jambon cru a réussi à bannir les nitrites de l’ensemble de son offre de jambon cru.
Univers Produits Charcuterie
Dans un marché de la salaison sèche en recul, les produits espagnols affirment avec succès leur différence. Y aurait-il donc une exception espagnole ?
PGC Frais LS
Les salaisons sèches constituent le segment le plus dynamique du rayon charcuterie LS. Les produits gourmands se multiplient, ainsi que les offres de viandes faibles en matières grasses.
Diaporama Concepts de magasins
Le 1er décembre 2015, le groupe Aoste a ouvert son premier point de vente à Lyon. Outre la vente de produits de charcuterie qui s’inscrit dans le cadre d’un parcours pédagogique, le magasin a prévu un espace de restauration. Objectif ? Mieux connaître les consommateurs et entretenir un lien...
Cochonou Carrefour
Les véhicules Cochonou et Carrefour n’ont pas participé à la caravane du Tour de France ce week-end du 11-12 juillet 2015 en Bretagne, en raison de plusieurs actions menées par les agriculteurs de la région.
Dossier Univers Produits Charcuterie
C’est un marché dynamique qui n’a pas dit son dernier mot. Les marques rivalisent d’imagination pour trouver de nouveaux ingrédients à intégrer en cuisine, et diversifier ainsi les usages de la charcuterie.
Marketing Frais LS
Aoste a sorti une nouvelle publicité en janvier et s'est attiré les foudres des végétariens. La marque s’est expliquée, s'est excusée, mais elle n’a pas pour autant abdiqué… et rediffusera son spot très bientôt. Explications.
Frais LS Charcuterie
C’est validé, La Financière Turenne Lafayette, qui exploite notamment les marques Madrange et William Saurin, va racheter les deux usines de Jean Caby.
L’arme commune à de nombreuses marques de salaison consiste à vanter leur ancrage local. Plusieurs ont aussi fait le pari de sélectionner elles-mêmes leur origine.
Distributeurs Cochonou
Entreprises Tour de France
La Coupe du Monde aurait-elle détrôné les opérations Tour de France en magasins ? Visiblement oui. Peu d’industriels se sont positionnés sur cet évènement sportif estival.
PME Industriels
L’autorité de la concurrence a donné son feu vert à l'opération, qui concerne le rachat des deux sites bretons de Jean Caby.
Charcuterie Autres secteurs
Dossier Charcuterie
ÉVÉNEMENT
60 ANS DE L’HYPERMARCHÉ
11 mai 2023 Paris
Avenir du format et opportunités de croissance pour les marques
Distribution
FORMATION
Masterclass - Experience client
22 mai 2023 Paris
Renforcer votre expertise digitale dans le retail
Stratégie Digitale
WEBINAR
22 juin 23 09h00 - 240 min
CONFERENCE LSA 100% OMNICANAL : stratégies et solutions pour un commerce omnicanal au service du client
Proposé par Congrès 100% Omnicanal
EMPLOI
Adjoint Magasin - ville - H/F
NOZ - 28 mars 2023 - CDI - Poitiers
APPELS D'OFFRES
75 - MINISTERES SANTE TRAVAIL ET SPORT
Boissons.
Réponse 01/01/1970
Tous les appels d'offres