Marchés

Aspartame : l'Anses devrait publier des recommandations fin 2011/début 2012

 

L'Agence de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) devrait publier ses premières recommandations sur la consommation d'aspartame par les populations sensibles fin 2011/début 2012, a indiqué son directeur général adjoint Gérard Lasfargues.

Dimanche, le ministre de la Santé Xavier Bertrand a déclaré avoir demandé à l'Anses une "réponse précise" à la question : "Est-ce que oui ou non l'aspartame pose des difficultés?". "Si c'est le cas, il faudra que, au niveau européen, on prenne des mesures draconiennes, soit de meilleures informations ou de meilleures précautions", a-t-il ajouté.


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