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Au fût et à mesure : S'installer en périphérie pour voir plus grand

François Lecocq |
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Publié le 06/03/2019

Dix ans après sa création à Lille, la chaîne de bars à bières en libre-service mise sur la périphérie pour accélérer son développement.

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aufutetamesure_meximieux_ 4.jpg© photos : Au fût et à mesure
Au Fût et à Mesure est un concept inédit de bar à bières en libre-service créé en 2008 à Lille Benoît et Guillaume Pétiau et Quentin Desreumaux. Une fois sa carte RFID créditée, le client se sert lui-même grâce à des pompes à bières disposées sur les tables de l’établissement qui propose également un service au comptoir. « L’intérêt est que chaque client […]
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