Au rayon traiteur LS, les salades entrevoient la reprise

Marie Cadoux |

Marchés, Frais-froid, Sodebo |

Publié le 03/03/2021

Twitter Facebook Linkedin Email Imprimer

Dans un contexte très chahuté par la crise, les salades traiteur terminent 2020en baisse de 9,9 %. Mais la reprise est là et les marques se montrent offensives.

Origine France Du bio en origine France pour l’ingrédient principal des recettes de carottes râpées et de taboulé de Mix Buffet en 250 et 800g au rayon frais emballé.

Chiffres 6,1 Milliards d’euros : le chiffre d’affaires du traiteur libre-service, à + 0,1 % Source : Iri , CAM à P6 2020, HM + SM + drive + proxi 863 M € : le marché des salades au rayon traiteur, à - 9,9 % 135 467 t : le volume des salades traiteur,à - 5,9 % Source : Iri, CAM à P13 2020, HM + SM + drive + […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats