Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement LSA.fr - édition Abonné

Au rayon traiteur LS, les salades entrevoient la reprise

Marie Cadoux |
|

Publié le 03/03/2021

Dans un contexte très chahuté par la crise, les salades traiteur terminent 2020en baisse de 9,9 %. Mais la reprise est là et les marques se montrent offensives.

Origine France
Du bio en origine France pour l’ingrédient principal des recettes de carottes râpées et de taboulé de Mix Buffet en 250 et 800g au rayon frais emballé.
Origine France Du bio en origine France pour l’ingrédient principal des recettes de carottes râpées et de taboulé de Mix Buffet en 250 et 800g au rayon frais emballé.
Chiffres 6,1 Milliards d’euros : le chiffre d’affaires du traiteur libre-service, à + 0,1 % Source : Iri , CAM à P6 2020, HM + SM + drive + proxi 863 M € : le marché des salades au rayon traiteur, à - 9,9 % 135 467 t : le volume des salades traiteur,à - 5,9 % Source : Iri, CAM à P13 2020, HM + SM + drive + […]
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu
Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com
Vos codes d'accès sont erronés.
Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

  • Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
  • En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
  • Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
  • Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
  • Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats
Votre abonnement à LSA vous donne accès à :

L'édito

Anglicismes

Anglicismes

Toutes les actus de la consommation et de la distribution

je m’inscris à la newsletter

Article extrait
du magazine N° 2641

Couverture magasine

Tous les jeudis, l'information de référence de la grande consommation Contactez la rédaction Abonnez-vous

X

Recevez chaque semaine l’essentiel de l’actualité des marchés, des distributeurs et des fournisseurs de produits alimentaires.

Ne plus voir ce message