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Boissons

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"Au rayon vins, le manque de disponibilité inquiète plus que l'inflation"

Sylvie Leboulenger |
, ,  |

Publié le 19/07/2022

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Bonne nouvelle : le contexte inflationniste ne devrait pas se traduire par des hausses de prix trop violentes au rayon vins. Jean-Luc Houdayer, chef de file vins de Système U, analyse les mutations du rayon.

Jean-Luc Houdayer est chef de file vins et associé du Super U d’Eysines (33).
Jean-Luc Houdayer est chef de file vins et associé du Super U d’Eysines (33).© Super U
Les chiffres clés du rayon vins U 15,7 % de part de marché dans le vin (11,9 % dans l’ensemble des PGC-FLS) 25 personnes dans l’équipe Plus de 300 fournisseurs partenaires 54 M €  : le CA de la foire aux vins d’automne 2021 (+ 6 % vs 2020) Source : U et Iri d’après U, CAM à fin février 2022 Depuis 2020, Jean-Luc […]
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