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Auchan dévoile sa stratégie de lutte contre le gaspillage alimentaire

Julie Delvallée |

LSA Green, Auchan, LSA Commerce connecté |

Publié le 23/03/2022

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L’enseigne Auchan déploie, en l’espace de quelques mois, un plan d’envergure pour mieux gérer la fin de vie de ces produits avec des solutions basées sur l’intelligence artificielle, développées par Smartway. 350 grandes surfaces d’Auchan seront équipées au plus tard en juillet. Philippe Brochard, directeur général d’Auchan Retail France et Luxembourg, explique à LSA ce dispositif.

La solution Smartway est déjà déployé dans 450 points de vente.© thierry@sourbier.com

«C’est avant tout l’histoire d’une rencontre. Quand j’ai compris ce que ces solutions pourraient nous apporter pour mieux gérer les produits à date courte ; j’ai dit oui pour un déploiement massif… en six mois » . Philippe Brochar d, nommé directeur général d’Auchan Retail France et Luxembourg , parle encore peu aux médias, mais il est d’ores et déjà ravi […]

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