Avec les Perles, Coraya fait rebondir le marché du surimi

Marie Cadoux |

Marchés, Frais-froid, Alliance Océane S.A.S |

Publié le 14/12/2016

Twitter Facebook Linkedin Email Imprimer

Pour redonner des couleurs au surimi, le numéro deux de la catégorie parie sur une nouvelle forme, les billes, et des recettes variées.

Aux côtés des bâtonnets, natures ou fourrés, premium ou standards, il faut désormais compter sur les perles de surimi. Inspirée des mini-billes de mozzarella, cette nouvelle forme signée Coraya pourrait bien redonner des couleurs au marché du surimi qui, depuis 2015, est en perte de vitesse. En cause, la baisse de fréquence d’achat qui est à l’origine de 90% des pertes […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats