Barry Callebaut cède Stollwerck au belge Baronie

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Barry Callebaut, numéro un mondial du chocolat industriel, annonce la cession du confiseur allemand Stollwerck au belge Baronie pour un montant non divulgué. Cette opération concerne la totalité du groupe Stollwerck, que Barry Callebaut avait acquis en 2002, et comprend cinq usines en Allemagne, en Belgique et en Suisse. Stollwerck, fondé en 1839, emploie 1.700 personnes, et a dégagé l'année dernière un chiffre d'affaires d'environ 500 millions d'euros pour un volume de ventes supérieur à 100.000 tonnes.
 

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