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Bien-être animal : une mobilisation croissante

MARIE CADOUX |

Publié le 06/12/2017

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Confrontée, d’une part, à la baisse structurelle de la consommation de viande et, d’autre part, aux critiques des associations de défense des animaux, la filière tente de trouver la parade. La mobilisation pour le bien-être animal gagne du terrain…

Bien-être animal : une mobilisation de plus en plus forte

Les enjeux Dans un contexte de baisse structurelle de la consommation de viande, le secteur doit composer avec de nouvelles attentes sociétales en matière de bien-être animal. Sous la pression des associations de protection animale, cette prise de conscience gagne du terrain. Dans un marché fortement concurrentiel, le bien-être animal pourrait […]

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