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[Dossier] Boissons alcoolisées : Deux recrues du rayon vins 2 / 5

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Bières d'abbaye : du premium à bon prix

François Lecocq |
, ,  |

Publié le 30/09/2020

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Dominé par Leffe, Grimbergen et Affligem qui cumulent 90 % des ventes, le segment des bières d’abbaye croît près de deux fois plus vite que le marché de la bière, pourtant très dynamique. Caractérisées par la premiumisation, l’innovation et un bon pricing, elles font de l’ombre aux blondes.

Monoprix Montparnasse bieres
Monoprix Montparnasse bieres© Morgan Leclerc
Dynamiques bières d’abbaye 4164 M € : les ventes en valeur des bières, à + 8,6 %, dont 726,4 M € pour les bières d’abbaye, à + 13,3 % 15,93 M hl : les ventes en volume, à + 4,3 %, dont 2,53 M hl pour les bières d’abbaye, à + 10,5 % Source : Iri , CAM au 14.6.2020, tous circuits Sacré paradoxe ! Malgré des […]
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Article extrait
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