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Bières et panachés : un phénomène durable et exemplaire

Morgan Leclerc |
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Publié le 26/10/2017

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Pour la troisième année de suite, la bière connaît une croissance insolente. Ce sont les offres les plus pointues et les plus valorisées qui contribuent à tirer le marché.

Nouvelles sensations gustatives Meteor propose l’Efeweizen, une bière trouble de haute fermentation à base de malt de froment. Lancée en mai dans les bars et les grandes surfaces de l’Est, elle a été victime de son succès, et vite épuisée.
Nouvelles sensations gustatives Meteor propose l’Efeweizen, une bière trouble de haute fermentation à base de malt de froment. Lancée en mai dans les bars et les grandes surfaces de l’Est, elle a été victime de son succès, et vite épuisée.
A la question de savoir comment se comportent les ventes de bière, la réponse est évidente. Elles vont très bien. L’élargissement des segments se poursuit avec une croissance qui suit le rythme. Et tout le monde en profite, des PME aux grands groupes, portés par le développement des micro-brasseries, des bières de spécialités et des parfums. Sur un an (CAM au 2.7), […]
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Article extrait
du magazine N° 2479

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