Notre confrère Néorestauration revient sur l’ouverture, le 11 décembre 2015, du 20ème atelier du « Hamburgé » à Marne la Vallée. Elle intervient quelques jours seulement après une ouverture remarquée aux Galeries Lafayette Haussmann en début de mois. Et c’est avec cette fois pas moins de 200m² dédiés au terroir français et à la préparation rapide de Hamburgés que Big Fernand continue son expansion en France. L’article complet sur le site de Néorestauration.
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